As bactérias e os insetos podem ser removidos com a ajuda de água com vinagre. Coloque o repolho na água com vinagre por alguns minutos e depois enxágue novamente com água, para que fique completamente limpo.
Caso especial - repolho e acelga: Em vez de lavar todo o maço, descarte as duas folhas mais externas. Como as folhas são muito juntinhas, é melhor lavar depois de cortado antes de usar. Se for cozinhar, corte e lave apenas com água.
- Frutas, legumes e verduras podem ficar de molho na solução de água potável e água sanitária por cerca de 15 minutos. No caso das folhosas, este tempo pode ser reduzido para 10 minutos. Após a imersão, enxaguar bem o alimento em água filtrada.
A água sanitária é um ótimo produto para isso, por ser eficaz na remoção de diversos tipos de resíduos, mofo e esporos. Ela pode ser usada na limpeza interna do cesto da lavadora e também nas demais superfícies, mas você precisa tomar cuidado com a aplicação para não manchar nada por acidente. Encha o compartimento de alvejante.
O cloro, outro produto comum na dispensa, também pode ser usado para fazer a água sanitária.
Assim como o bicarbonato de sódio e o vinagre, a água sanitária também pode ser uma grande aliada para uma limpeza eficaz da garrafa de água. Ela é um dos ingredientes utilizados para higienizar os alimentos de maneira natural, para conservar utensílios de cozinha de madeira e até para deixar seu liquidificador brilhando!
Na hora de fazer a limpeza, nada de jogar a água sanitária diretamente sobre a superfície. Ela deve estar diluída, na proporção de 20 ml para cada litro de água. O produto só deve ser usado puro se o objetivo for desinfetar. Aplique sobre a área desejada, deixando agir por 10 minutos antes de enxaguar.
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