No Rio de Janeiro, "pão de sal". Em Porto Alegre e em Salvador, o pãozinho é chamado de "cacetinho". Em Florianópolis é "pão de trigo". Mas, na maioria das cidades do país, ele conhecido mesmo por pão francês.
Na capital do estado de São Paulo, por sua vez, pãozinho é o nome dado ao pão francês. No Ceará, carioquinha. No Rio Grande do Sul, cassetinho. Em Sergipe, pão jacó.
E ainda tem mais: em Minas Gerais, é chamado de pão de sal; em Sergipe, jacó; no Ceará, carioquinha; no Pará, careca; no Piauí e em Manaus, massa grossa. Ufa! Mas convenhamos: não importa o nome, o fato é que o cacetinho, pão de trigo, pão francês é o mais amado do brasileiro.
O padeiro francês vai além, contando que em seu país o pão mais tradicional e de maior saída nas padarias é a baguette; o nosso pãozinho francês, por sua vez, é chamado lá de “pistola”.
No norte do Paraná a gente chama de “Pão Francês”. Mas cada cidade ou região do país dá um nome diferente ao carboidrato mais delicioso do café da manhã: pão de sal, pão de bico, pão d´água, média, carioquinha, filão e até cacetinho!!!
16 curiosidades que você vai gostar
Variações de como pedir pão pelo BrasilBaixada santista – Média.Ribeirão Preto – Filão.São Paulo Capital – Pão francês.Ceará – Carioquinha.Rio Grande do Sul – Cassetinho.Sergipe – Pão JacóPará – Pão careca.E no Maranhão, é necessário chamar de massa grossa enquanto massa fina é o pão sovado.
Leia e nosso artigo e conheça 10 incríveis tipos de pães.Pão de centeio. A massa de pão, fermentada naturalmente ou não, pode ser enriquecida com os mais diversos insumos, como sementes, cereais e grãos. ... Marraqueta. ... Hallula. ... Tipos de pães com sementes. ... Pão alentejano. ... Pão preto. ... Pão australiano. ... Ciabatta.
Pois é! Se você entrar em uma padaria francesa pedindo um "pain français", com certeza enfrentará algumas dificuldades. O que acontece é que o "pão francês" como conhecemos aqui no Brasil, ou o também chamado "pão de sal", é uma receita brasileira!
Cacetinho na Bahia
Em outros Estados do Brasil, o pão francês é chamado de diversas formas: pão d água, pão de trigo, pão francês, pão aguado, carioquinha, pão careca, pão de sal, entre outros. E, de acordo com Bertamoni, em algumas regiões da Bahia também é conhecido como cacetinho.
Carioquinha: chamado dessa forma no Ceará. Pão aguado: termo usado nas padarias da Paraíba. Pão jacó: com ou sem manteiga, é como se chama o pãozinho em Sergipe.
BAGUETTE. E já que mencionamos a baguete ao falar de pão francês, nada melhor do que explicar um pouco desse produto. Diferente do nosso pão de sal, a baguete tradicional não leva açúcar, além de ter o formato mais alongado e achatado.
Com o propósito de chamar o pão francês, ou pão de sal, os gaúchos falam cacetinho.
No Rio de Janeiro, "pão de sal". Em Porto Alegre e em Salvador, o pãozinho é chamado de "cacetinho".
Jacó era um famoso padeiro que trabalhou lá no passado, os pães feitos por ele eram tão deliciosos que aos poucos o seu próprio nome foi passado para o produto e assim ele é chamado através de várias gerações até hoje.
No Rio Grande do Sul é conhecido como “cacetinho”, enquanto no Ceará é chamado de “carioquinha”. No Rio Grande do Norte é também “pão d água" e na Bahia, “pão de sal”. Já se você for ao litoral paulista, por lá é intitulado “média”.
Não querendo estragar a viagem de ninguém, mas quem entrar em uma padaria de Paris e pedir “un pain français, s il vous plaît” (“um pão francês, por favor”) vai encontrar dificuldades. Mesmo após muita gesticulação, deve sair apenas com um pedaço de baguete.
Na época, era bastante popular em Paris um pão curto com miolo branco e casca dourada - espécie de precursor da baguete, atual predileção dos franceses. Os viajantes de famílias ricas que voltavam de lá descreviam o produto a seus cozinheiros, que tentavam então reproduzir a receita pela aparência.
A panificação francesa é cheia de delícias. Conheça-as uma a umaCroissant. Muitas pessoas acham que o croissant (foto acima) tem origem francesa, mas o primeiro croissant foi fabricado na Áustria e se popularizou. ... Baguette. ... Brioche. ... Pain aux chocolat. ... Boule. ... Pão de campagne. ... Pão francês. ... Petit gateau.
Conheça 5 tipos de pães mais comercializado no mundoPão italiano.Pão australiano.Pão francês.Ciabatta.Baguete.
Os tipos de pão mais consumidos no Brasil são realmente amados pelos brasileirosO que é pão? ... Pão francês é o primeiro dos tipos de pão mais vendidos no Brasil. ... Pão sovado. ... Sonho. ... Pão doce. ... Pão de queijo. ... Outros tipos de pão comercializados no Brasil.
Significado de cacete: Em Portugal pão é chamado de cacete.
Expressões gauchescas mais faladasA cabresto: submetido, controlado.Botar os cachorros: xingar ou brigar com alguém.Cavalo dado não se olha o pelo: não impor condições sobre um presente ou favor recebido.Olhar de revesgueio: olhar atravessado.Desabar o tempo: expressão usada para dizer que vai chover forte.
O "bah" é quase um suspiro que, dependendo da entonação, serve para externalizar basicamente qualquer sentimento que existe: decepção, alegria, espanto, medo, admiração, raiva. O "tchê" é uma interjeição exclamativa para chamar a atenção de alguém.
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