A mistura da soda caustica dever ser de: 1 colher de sopa para 5 litros de água, a aplicação deve ser feita a 80 graus por 20 minutos. Em seguida enxague em abundância para que não reste nenhum resíduo da soda na panela.
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É extremamente recomendado o uso de esponjas que não riscam (ou seja, esqueça as palhas de aço). Normalmente estas esponjas de louça são da cor azul e indicam isso na embalagem do produto. Esponjas abrasivas podem remover a camada de passivação do inox, expondo o mesmo a corrosão.
Dicas extras para a limpeza do barril Nunca jogue água no equipamento e faça a limpeza externa com pano umedecido. Para auxiliar na limpeza, utilize o bocal de retrolavagem. Antes de utilizá-lo, deve-se fechar o registro do cilindro de gás, desconectar a válvula do barril e conectá-la ao bocal.
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