Como identificar a compulsão por docesVocê tem fortes desejos por doces. ... Pequenas porções não te satisfazem. ... Você se livra de momentos estressantes com doces. ... Você já tentou reduzir o consumo e não funcionou. ... Você come escondido.
Apesar de não ter um nome específico, o vício em açúcar existe e se encaixa na definição de compulsão alimentar. O doce traz sensação de prazer, bem-estar e energia, o que provoca uma dependência impulsionada pelo próprio organismo.
A compulsão surge porque após ingerir uma guloseima, por exemplo, o cérebro libera opioides, que são substâncias químicas naturais que dão sensação de imenso prazer. Ao reconhecer esta sensação boa, o cérebro começa a pedir mais e mais opióides e, consequentemente, açúcar.
Algumas dicas para parar de comer doce incluem:Comer doces menos doces. ... Comer alimentos ricos proteínas e gorduras boas. ... Comer iogurte natural diariamente. ... Evitar bebidas industrializadas. ... Comer a cada 3 horas. ... Comer alimentos integrais. ... Reduzir o consumo carboidratos simples. ... Comer biomassa de banana verde.
Alimentos que diminuem a vontade de comer doceCastanhas. As castanhas têm alto teor de fibras, gorduras boas e triptofano, e são alimentos excelentes para diminuir a vontade de comer doces. ... Ameixas. ... Peixes. ... Banana. ... Grão-de-bico. ... Aveia. ... Abacate. ... Leites e derivados.
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Algumas se dizem apaixonadas e outras se assumem chocólatras, referindo-se a um verdadeiro vício pelo doce.
Quando há ingestão de açúcar em excesso, a insulina produzida deixa de ser suficiente, o que faz o pâncreas trabalhar mais e mais, até que atinja sua capacidade máxima, entrando em falência e produzindo pouca insulina. "Isso pode resultar em diabetes", alerta Perales.
O açúcar, que está presente nos doces, não faz mal. Ele é, inclusive, importante para a produção de energia para o corpo.
O açúcar afeta os mensageiros químicos cerebrais, como a serotonina (que dá sensação de bem-estar) e a dopamina (recompensa). Ainda que de maneira bem mais leve, o efeito é comparável ao vício em drogas e pode causar dependência quando consumido em excesso.
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