Quando você colocar os ovos de codorna na água, se algum boiar, é melhor descartar porque é um ovo mais velho e que provavelmente vai estar estragado. Depois dos ovos cozidos, passe eles em água fria, mas descasque eles ainda morno.
Para gema cozida, mas sem passar do ponto, 12 minutos. Para a gema cremosa, 7 minutos. Para o ovo mollet (clara cozida firme e gema mais líquida), 6 minutos. Para o ovo quente (clara cozida macia e gema bem mole), 4 minutos.
O teste acima deverá informar precisamente se o ovo está cozido ou não. No entanto, também é possível obter essa informação observando cuidadosamente a forma como ele gira, sem a necessidade de pará-lo com o dedo. Isso é conveniente quando é necessário verificar muitos ovos de uma vez.
Os ovos cozidos sairão com uma cor bege-clara. Isso tornará mais fácil diferenciá-los dos ovos crus. Quanto mais cascas de cebola usar, mais visível será o efeito do tingimento. Se possível, use as cascas de cerca de doze cebolas para que os ovos fiquem bem tingidos.
Uma das maneiras simples de saber se um ovo está bom ou ruim é verificar a data de validade dos seus ovos. Muitas vezes, eles vêm com essa informação na embalagem, basta procurar. De modo geral essa data equivale a 30 dias após os ovos serem embalados.
Uma clara grossa e cinzenta indica que o ovo está bastante fresco. Uma clara muito transparente significa que o ovo está velho (mas ainda pode ser comestível). Quebre o ovo e veja se ele exala um odor forte. Este é o melhor indicador de um ovo podre.
Como mudar a resolução do Windows?
Como ligar um teclado Bluetooth?
Qual a senha admin do roteador D-link?
Qual Onix tem piloto automático?
Como recuperar senha do cartão de débito Caixa?
Como identificar os fios do Alto-falante do carro?
Como alterar a senha do Netflix na TV?
Como usar uma máquina de fazer gelo?
Qual a senha do admin do roteador Multilaser?
Como mudar a senha do roteador Intelbras IWR 3000n pelo celular?
Como trabalhar com pessoas egoístas?
Como mudar a fonte da biografia do Facebook?
Como transferir a samambaia de vaso?
Como lidar com o pressentimento?
Como fazer o pisca parar de piscar?