Olhe a cor do abacaxi. Você também deve levar em consideração a aparência da fruta, que deve ser saudável. Como regra geral, a cor amarelada deve ser encontrada nos pontinhos marrons da base da fruta. Se a cor já começou a subir por todo o abacaxi, quer dizer que ele está bem doce.
Cor: A coroa costuma apresentar diferentes tons de verde e o fruto, varia do amarelo ao marrom.
Para consumo rápido, um bom abacaxi deve ter tons entre amarelo e dourado. Também é importante pressionar um pouco a casca. Se estiver macia, o abacaxi está maduro. As folhas da coroa e o cheiro são diferenciais: evite as esbranquiçadas e aposte no produto com o cheiro mais doce.
A cor é importante As frutas com tons amarelos ou dourados tendem a estar mais maduras. Para saber se o abacaxi está maduro, também observe a cor da coroa: ela tem que estar com um verde vivo, sem partes esbranquiçadas.
Quem quiser pode até dobrar ou triplicar essa receita e armazenar o doce de abacaxi simples em compota, ele dura até 7 dias na geladeira e não estraga. Essa dica também é ótima para quem está precisando de dinheiro e quer ter uma renda extra trabalhando em casa. Você vai gastar bem pouco dinheiro e lucrar bastante! Doce de Abacaxi Simples.
Embora esse método seja um pouco controverso, algumas pessoas acreditam que se a folha sai facilmente, o abacaxi está maduro. Porém, o que pouca gente sabe é que isso também pode ser sinal de que a fruta está estragada . Para comprar um bom abacaxi, você deve prestar atenção à duas coisas: se ele está fresco ou estragado.
Dê uma olhada no formato do abacaxi. Ele deve ser bem arredondado, com os pontinhos marrons da casca bem desenvolvidos. É importante que eles estejam cheios, mas meio achatados. Evite abacaxis com a pele enrugada, meio avermelhada, com fendas, vazamentos, mofo e folhas amarronzadas, já que todos esses sinais indicam que a fruta está estragada.
Aqui no TudoGostoso é zero desperdício! É possível também preparar receitas usando a casca do abacaxi. Experimente e nos conte o que achou! O abacaxi sem dúvidas é aquela fruta que é a cara do verão. Por isso, quase todas as receitas feitas com ele são bem refrescantes. Assim como a cassata, o bolo gelado é ideal para aqueles dias bem quentes.
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