A aparência viscosa, alteração da cor e o cheiro forte são indicativos de que a comida ou sobremesa está estragada, o que pode acontecer mesmo dentro da geladeira.
Há várias maneiras de descobrir se uma batata-doce está estragada. Examine a batata-doce procurando por sinais de deterioração, como manchas marrons escuras ou pequenas crateras na superfície. Esses pedaços podem ser tirados do resto da batata, mas o sabor amargo pode contaminar o resto do vegetal.
Puré de batata, não precisa do molho da carne para saber bem. Também não precisa de chegar à mesa carregado de queijo. Tem de ser macio, cremoso e amanteigado. Estimamos um puré de batata a partir de um quilo da mesma, 2 mililitros de leite, 250 gramas de manteiga, duas colheres rasas de sal grosso. É muito importante a escolha das batatas.
As raízes frescas são um sinal de que sua batata-doce está estragada. Corte a batata-doce e procure por manchas marrons escuras na parte de dentro. Essas manchas podem ser difíceis de serem percebidas do lado de fora. Se encontrá-las, sua batata-doce está estragada.
Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. Você sabia que existem algumas dicas superfáceis para deixar o purê de batata ainda mais cremoso e gostoso? Isso mesmo!
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