Para saber se uma panela de aço inox possui níquel, basta aproximar um ímã de geladeira. Se ele grudar, então a graduação da panela é 18/0 e não contém níquel. Se não grudar, ela é feita com níquel, pois esse elemento neutraliza o efeito do ferro em atrair ímãs.
Totalmente fabricadas em inox, não soltam resíduos nos alimentos e seu fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo.
São peças versáteis que podem ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos na temperatura máxima de 260°C e ser utilizadas em diferentes tipos de fogões. O fervedor não é indicado para o fogão à indução. Possuem tampa com encaixe perfeito e saída de vapor. São ainda muito estilosas.
As panelas Allegra e Solar são produzidas com o mesmo aço inox, de igual qualidade. Contudo, o que as diferencia é a espessura do material. Allegra tem a espessura do corpo da panela um pouco mais fina se comparada a Solar - a primeira panela da Tramontina. Ainda, Allegra está disponível com tampa de vidro também.
Feitas de inox, plástico e silicone, as espátulas podem ser usadas para virar alimentos que estão sendo cozidos e frituras rasas. Mas cuidado com as de plástico: se não forem resistentes ao calor, elas podem derreter. As de inox também podem ser usadas para raspar panelas sem antiaderência e cortar comidas finas.
As 7 melhores:
Dimensões Aproximadas do Produto: 24,8cm de Comprimento, 11,6cm de Largura, 9,5cm de Altura Peso: 0,695 Kg Materia......Características Técnicas.
| Marca | Tramontina |
|---|---|
| Altura | 40 cm |
| Largura | 40 cm |
| Comprimento | 40 cm |
| Peso do Produto | 2,00 Kg |
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Na Tramontina você encontrará produtos com cor e acabamentos diferentes para você decorar, preparar e servir receitas deliciosas todos os dias, desde caçarolas, espagueteiras, frigideiras e muitos outros. Aproveite e apaixone-se por cada modelo navegando em nosso site. panelas de aço inox?
O inox tem alta resistência ao calor e, por isso, as panelas deste material podem sim ir ao forno. Panelas de inox podem contaminar alimentos
Mas afinal, a panela de inox faz mal à saúde? Na verdade, o que pode ser prejudicial à saúde é o níquel quando absorvido pelo organismo em altas quantidades, ou mesmo em baixas quantidades para os que têm alergia.
Panelas de inox distribuem calor uniformemente e mantêm a temperatura. Assim, cozinhar com elas exige menos gás em relação a outras panelas, pois os alimentos são cozidos facilmente em fogo baixo. Mito. É possível utilizá-las em qualquer tipo de fogão, como à gás, indução e à lenha.
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