Você pode deixar a pupunha ainda no cacho e deixar cozinhar até que as “linhas” dos raminhos se soltem sozinhas por conta do calor. Quando isso acontecer, a sua pupunha estará bem cozida e pronta para consumo. Para consumi-la, você deve descascá-la logo após o cozimento.
Quando maduro, a casca pode ser vermelha, amarela, alaranjada ou mesmo verde. Seu formato é redondo, de tamanho diametral de aproximadamente 7 cm. Sua polpa é amarela-alaranjada, fibrosa, e oleosa.
Lave as selecionadas, pode deixar os cabinhos. Depois, coloque na panela de pressão, cubra de água e leve para cozinhar. Depois que a panela começar a chiar, abaixe o fogo e conte 20 MINUTOS.
Extraídos da polpa dos frutos maduros, os óleos do buriti e da pupunha contêm carotenoides, um tipo de pigmento presente em frutos vermelhos, ricos em propriedades que ajudam a proteger a pele dos efeitos dos radicais livres que causam o envelhecimento da pele.
Pertencente à família Arecaceae, ela é uma espécie de palmeira, e o fruto que produz também pode ser chamado de babunha. Esta palmeira é originária da região da Amazônia, lugar em que é mais conhecida pelo nome de pupunha-verde-amarela ou pupunheira. A fruta pupunha e o palmito são extraídos como alimento.
Fonte de fibras, a pupunha garante saciedade e é indicada para a perda de peso. Além de ser fonte de minerais importantes, a pupunha também é rica em fibras alimentares. Por isso, ela concede mais saciedade e ajuda no funcionamento do intestino.
Outro ponto interessante é que a pupunha tem grande concentração das vitaminas A e C - ou seja, fortalece a imunidade contra agentes infecciosos e também é fundamental para a saúde da visão. A vitamina A, em especial, é importante para a saúde dos olhos, pois atua protegendo a córnea contra problemas como catarata e degeneração macular.
Ela também tem os poros abertos e bem evidentes, o que contribui para o aparecimento de espinhas e cravos. Ao tocar a pele oleosa, a sensação é de "gordura" por causa do excesso de óleo produzido pelas glândulas sebáceas.
O ideal é que lave até duas vezes ao dia, no máximo. Então, começando pela manhã, ao acordar, lave o rosto com água e um sabonete próprio para pele oleosa. Após lavar a pele e secá-la, faça aplicação de um produto adstringente algumas vezes por semana, conforme a recomendação do dermatologista.
Saber se a pele do rosto é oleosa, mista, seca ou normal é essencial para definir os produtos a serem usados na hora de limpar, hidratar e proteger a pele, além de combater espinhas, melhorar flacidez e até mesmo escolher os itens de maquiagem.
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