A categoria dos ovinos é dada de acordo com sua idade, sendo: Cordeiro ou cordeira = é o filhote, vai desde o nascimento até os seis meses (dentes de leite); Borrego ou borrega = desde os seis meses até por volta de um ano a um ano e meio (de dentes de leite a dois dentes);
Borregas com alto nível nutricional podem ser acasaladas a partir de 7 meses de idade, mas nas condições tradicionais de manejo reprodutivo, o acasalamento ocorre aos 18 meses, sendo a matriz utilizada até os 5 ou 6 anos, quando sua fertilidade começa a declinar.
Os ovinos adultos possuem 32 dentes, E são distribuídos assim: ¤ 8 são incisivos inferiores; ¤ 6 pré molares superiores e inferiores; ¤ 6 molares superiores e inferiores; Anatomia dental dos ovinos Os ovinos filhotes não possuem 32 dentes, eles possuem 20 dentes, 8 incisivos inferiores e 12 molares.
Se o carneiro for saudável e fértil, e não houver restrição geográfica, um carneiro pode cobrir 50-60 ovelhas, no caso de borregas, reduzir a taxa para 25-30 borregas, e no caso de machos novos (1 ano de idade), a taxa também deve ser reduzida.
O cio, ou estro, como também é chamado, é descrito como o período em que as fêmeas aceitam serem montadas, ou cobertas, pelo macho. Nos ovinos esse período dura em média 24 a 48 horas e se repete, aproximadamente, a cada 17 dias, quando a fêmea não está gestante.
OVELHA Após o primeiro parto, a borrega passa a ser chamada de ovelha. A vida útil de uma ovelha é de 6 anos. Entretanto, algumas ovelhas podem continuar a se reproduzir por mais tempo. O importante é descartar a ovelha com base nas informações dos seus cordeiros e não somente pela idade.
As ovelhas são animais ungulados, quer dizer, animais cujas patas terminam em cascos. Trata-se de animais ruminantes que carecem de incisivos superiores e possuem um estômago formado por 4 câmaras. Seus chifres são permanentes, sendo que, os dos machos são robustos, curvados e em espiral e os das fêmeas são curtos e menos curvados.
Geralmente a fêmea dá à luz a um filhote (número que pode chegar a 3) depois de uma gestação de 150 dias. A expectativa de vida deste animal é de 20 anos. As ovelhas domésticas têm desempenhado um papel fundamental para a espécie humana, que utiliza sua lã para fazer roupas e até mesmo tapetes.
As ovelhas domesticadas estão presentes em quase todos os países, mas as selvagens vivem em áreas restritas, exemplos disto é o carneiro selvagem da América do Norte, chamado de Bighorn. Acredita-se que as ovelhas foram domesticadas há 11.000 anos, na região que, hoje, é conhecida como Iraque. Ovelhas.
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