Saiba como recuperar uma planta seca
Poda de manutenção… O manjericão... conforme a planta for crescendo, devemos remover os dois pares de folhas da extremidade superior de cada ramo. Na base de cada folha exitem duas pequenas folhas que crescem para fora do caule, corte logo acima (tomando cuidado para não danificá-las).
Muitas folhas secas não significam, necessariamente, que a planta morreu. "Para ter certeza, você pode escolher um dos ramos e fazer um corte nele. Verifique se, dentro, ele está verde ou não. Se estiver verde, soltando um 'liquidozinho', aquele ramo ainda está vivo.
Como sempre manter seu pé de manjericão vivo. Como sempre manter seu pé de manjericão vivo. Esse clássico da gastronomia mediterrânea já povoa todos os supermercados e cozinhas: quem pode imaginar um molho pesto ou uma pizza sem manjericão? Ele é sem dúvida uma das ervas favoritas e mais populares do mundo.
Esse é outro fator super importante para manter o manjericão bonito por mais tempo. Retire todas as inflorescências dele para retardar sua morte e manter a energia da planta em sua parte vegetativa. Um problema em fazer isso é que as flores são ótimas para atrair abelhas.
Quando você leva o seu manjericão para casa, ele chega bastante estressado. Isso porque seus ramos ficam muito apertados nos vasinhos, eles recebem poucos nutrientes e o transporte os danifica. Por isso que eles acabam morrendo facilmente.
Aperte o play e ouça nosso artigo completo sobre manjericão! Você vai ao supermercado e, de longe, já avista o manjericão na seção das ervas. O principal tipo do ingrediente, aquele com aroma inconfundível, folhas serrilhadas e cor verde clara, geralmente é bastante utilizado no tempero de receitas.
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