PLANTIO Deve ser em local onde o solo é profundo, permeável, rico em matéria orgânica ou com boa fertilidade. Prepare a área de plantio arando o solo de 20 a 25 centímetros e, em seguida, realize a gradagem, para eliminar torrões e obter terreno uniforme. A propagação pode ser por semeadura direta ou por mudas.
Para uma germinação mais uniforme, o ideal é quebrar a dormência das sementes imergindo-as em água por 24 horas antes do plantio. - Semeiam-se três sementes por cova espaçada de 30 a 40 centímetros. Entre as fileiras, o espaçamento ideal é de 1 centímetros.
Se o plantio tiver sido feito em vasos ou sementeiras, o quiabeiro deverá ser transportado para um solo maior, com estas características, quando este atingir 10 a 15 cm de altura. Para o plantio, você deverá colocar as sementes de quiabo em água durante pelo menos 1 dia, para que assim o processo de germinação seja mais rápido.
As sementes de quiabo deverão ser plantadas no início da primavera, após a última geada do ano, quando a temperatura não baixar de 13 °C à noite.
A proporção deve ser de uma xícara de vinagre para um litro de água. Deixe o quiabo de molho nessa mistura por pelo menos uma hora. Seque o quiabo completamente. Deixe o vegetal secar em uma toalha de papel antes cozinhá-lo, pois quanto mais molhado ele estiver, mais “baba” será produzida.
Procure vestir luvas e mangas compridas na colheita do quiabo, pois as folhas e os quiabos são cobertos por espinhos que podem irritar a pele. Coma o quiabo enquanto ele estiver fresco. O sabor e a textura dele ficarão melhores alguns dias após a colheita.
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