Como preparar minha kombucha?

Pergunta de Alice Costa em 23-09-2022

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Como preparar minha kombucha?

Como preparar:

Aqueça 300 ml de água até o ponto de fervura.
Desligue e adicione o chá e o açúcar escolhidos. ...
Adicione o restante da água.
Peneire o chá e transfira o líquido adoçado para um recipiente de vidro ou cerâmica.
Use 2 colheres (sopa) de qualquer vinagre para acidificar a bebida.

Como fazer o chá para kombucha?

Modo de preparo

Ferva 500 ml de água e acrescente o açúcar;
Continue fervendo até ele dissolver;
Junte as folhas de chá, ferva por 2 minutos;
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por 15 minutos;
Coe o chá em um pano fino (tule) e deixe esfriar;

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Instruções

Ferva a água e adicione o chá Coloque a água em uma panela e aqueça até ferver. ...
Adoce o chá com o açúcar. ...
Deixe o líquido esfriar até a temperatura ambiente. ...
Esterilize seu Pote de Vidro. ...
Misture o chá adoçado ao Kombucha. ...
Cubra com o pano de voil e deixe fermentar. ...
Acompanhe a fermentação. ...
Tudo pronto!

Qual o melhor sabor de kombucha?

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Qual o melhor chá para kombucha?

O chá preto com açúcar branco são os ingredientes mais usados para fazer kombucha, mas também pode-se usar outras ervas e ingredientes adicionais, como chá verde, chá de hibisco, chá mate, suco de frutas e gengibre, para chegar a um sabor mais agradável ao paladar.