Para facilitar o planejamento mensal, uma boa dica é tentar definir um tipo de carne para preparar em cada semana. Como exemplo, você pode preparar frango na primeira semana, carne moída na segunda, peixe na terceira e bife na quarta - basta montar o cardápio de acordo com o seu gosto.
Kit de carnes para a semana
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Os tipos de carne para consumir no dia a dia
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Prato principal: Deverá ser composto por alguma proteína: carne, frango, peixe ou ovo. “É preciso apresentar preparações de carne diferentes no mesmo dia e modificar os tipos de cortes durante a semana”, destaca Paula. 3.
A carne pode ser de segunda, mas a receita vai estar entre as primeiras na sua lista de favoritos! Confira 5 receitas maravilhosas que provam que você pode fazer pratos caprichados e saborosos, mas sem gastar muito. Carnes de segunda estrelando em 5 receitas deliciosas!
Carne com legumes é um ótimo casamento para a saúde e a dieta, ainda mais se eles forem opções bem diversificadas: brócolis, batata, cenoura, vagem, entre outras. "Quanto mais colorido estiver o prato, maior a diversidade e oferta de nutrientes", diz a nutricionista Paula.
Confira as melhores formas de preparar a carne vermelha e veja dicas para deixá-la mais saudável: Por não precisar da adição de óleos e outras gorduras, esse preparo é um dos mais saudáveis, pois permite aproveitar bem os nutrientes sem somar muitas calorias.
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