Lasanha: Coloque o pedaço de lasanha que for comer em uma forma e, com um garfo, faça pequenos furos. Para que ela fique ainda mais gostosa, coloque um pouco de leite sobre a lasanha (1 ou 2 colheres de sopa). Cubra-a com papel alumínio e coloque no forno por 20 minutos em 180°C.
Lasanha: Coloque o pedaço de lasanha que for comer em uma forma e, com um garfo, faça pequenos furos. Para que ela fique ainda mais gostosa, coloque um pouco de leite sobre a lasanha (1 ou 2 colheres de sopa). Cubra-a com papel alumínio e coloque no forno por 20 minutos em 180°C.
Lasanha: Coloque o pedaço de lasanha que for comer em uma forma e, com um garfo, faça pequenos furos. Para que ela fique ainda mais gostosa, coloque um pouco de leite sobre a lasanha (1 ou 2 colheres de sopa). Cubra-a com papel alumínio e coloque no forno por 20 minutos em 180°C.
Você pode optar por congelar a lasanha pré-cozida se restarem sobras depois de fazer uma grande quantidade. Se você preferir congelar a lasanha antes de assá-la, considere fazer duas lasanhas na próxima vez que for jantá-la. Dessa forma, será possível assar uma e congelar a outra para comer mais tarde.
A lasanha poderá ser descongelada inteira ou em porções na geladeira durante a noite. Preaqueça o forno a 180 °C. Esta é a temperatura padrão para o cozimento de lasanha. Independentemente do que foi usado na receita, essa é uma temperatura boa para assar a lasanha com perfeição.
Talvez seja interessante cortar a lasanha em porções individuais e congelá-las em embalagens. Dessa forma, não será necessário reaquecer a lasanha inteira se a refeição for para uma ou duas pessoas. Depois que ela esfriar, corte-a em porções com o tamanho para servir. Isso ajudará a manter as partes juntas, evitando despedaçá-la.
A maioria das receitas de lasanha que necessita de ingredientes frescos fica boa após o congelamento, independentemente de congelá-la crua ou assada. No entanto, se a receita tiver ingredientes que já foram congelados e descongelados, é melhor não congelá-los novamente para evitar que o alimento seja contaminado por bactérias.
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