Medir sem Medidor de Ingredientes
Para medir a dose padrão de 50 ml basta colocar duas tampinhas e meia. Já a concha de sopa demanda um pouco mais de atenção e é menos precisa. Romero explica que a dose é medida colocando a bebida no fundo da concha formando como se fosse uma piscininha. “Não é para encher a concha, é só para cobrir um pouco o fundo.
450ml Americano | Copo Grande 450ml 2910 | Nadir Figueiredo.
190 ML
COPO ÁGUA 190 ML AMERICANO.
Para os outros copos que não possuem essa marcação clara como o copo americano, usamos o dedo para fazer a marcação quando a indicação é de copo raso. Coloca-se o dedo logo abaixo da borda do corpo e deixa o liquido abaixo da linha do dedo.
Isso porque quem não tem copo de medidas fica completamente perdido em relação a quanto usar de cada ingrediente, porque botar demais ou de menos pode arruinar completamente o prato. Mas afinal, como resolver esse problema? Simples, basta recorrer à tabela de equivalências.
Na foto a medida do que se refere a copo cheio é 190ml, ou seja, na boca do copo. A medida que se refere a copo raso é 150ml.
Copo americano: 150 ml Copo de cafezinho: 50 ml Copo de requeijão: 240 ml Copo grande: 300 ml
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