Os talheres precisam ser dispostos da seguinte forma: O garfo do lado esquerdo e a faca e colher do lado direito. Coloque a colher do café sobre o pires à direita e o guardanapo do lado esquerdo do garfo. Não esqueça que o copo com água pode ser colocado ao lado direito.
Assim, o garfo ficará do lado esquerdo do prato e a faca do lado direito. Se você for servir uma sopa ou alimento que necessite de colher, coloque-a do lado direito, depois da faca. Já os talheres de sobremesa devem estar no alto à frente do prato.
NO DIA A DIA COM SUA FAMÍLIA – ALMOÇO OU JANTAR
Anote os ingredientes e o modo de preparo.
Acima do prato, coloque o garfo e a colher de sobremesa (garfo com o cabo para a esquerda, colher com o cabo para a direita). Os copos para bebidas ficam acima do prato, à direita, e o guardanapo fica à esquerda. Em uma refeição informal, é aceito colocar as comidas na mesa para cada pessoa se servir.
Sempre segure o garfo com a mão esquerda e corte os alimentos tendo a faca na mão direita.
O sousplat é o primeiro a ser dispostos e deve ser colocado dois dedos acima da borda da mesa para evitar que encoste no convidado. Em seguida, é colocado o prato principal ou prato de entrada, se houver, sobre ele. O sousplat deve ser retirado somente antes servir a sobremesa.
Saber como arrumar uma mesa de almoço pode parecer algo simples, mas muitas pessoas gostariam de aprender dicas importantes para arrumar uma mesa elegante e útil. Até porque, é muito bom fazer uma refeição com tranquilidade, enquanto todos se alimentam e interagem.
4. Mesa de pequeno almoço com frutas Uma mesa de pequeno almoço com frutas fica mais bonita e apetitosa, além disso, muitos nutricionistas e médicos dizem que as frutas deveriam ser ingeridas por todos logo pela manhã, mantendo uma alimentação mais balanceada e saudável.
O importante é que haja um equilíbrio entre as louças e a cor da toalha de mesa. Para uma mesa simples e bonita aposte em toalhas mais leves e curtas, com desenhos florais ou detalhes em listras, que lembrem uma toalha de piquenique, por exemplo.
Eles devem ser colocados em cima do prato ou ao lado esquerdo dos garfos. ** Pode ser que sua mesa não tenha espaço suficiente para todos esses utensílios. Neste caso, recomenda-se colocar uma mesa móvel adicional para comportar esses itens, que irão sendo disponibilizados conforme a refeição se proceder.