Como limpar chapa de fogão a lenha
Misture o bicarbonato de sódio com água, até virar uma pastinha, e passe sobre a ferrugem. Depois, é só esfregar suavemente com uma escova ou esponja, com cuidado para não arranhar o fogão. 2. Uma alternativa é usar o Cif Cremoso multiuso, que além de remover a ferrugem, também deixa a chapa do fogão a lenha brilhando!
Umedeça uma toalha de papel no azeite, óleo de semente de uva ou de canola e esfregue-a na panela. Isso ajudará a selar o material e não deixará que a umidade o enferruje. Se utilizar sua panela de ferro fundido diariamente, este passo não é necessário. Somente cubra a panela com óleo se for guardá-la por mais que alguns dias.
Lojas que vendem panelas de ferro fundido geralmente têm produtos específicos para temperar. Tente um deles se preferir não temperar a panela sozinho. O ferro fundido pode soltar pequenas quantidades de ferro na comida, o que é benéfico para a saúde e principalmente para pessoas com deficiência de ferro.
Repita esse processo três vezes. É necessário mais que uma camada de óleo para curar completamente o item de ferro fundido. Para garantir uma superfície antiaderente que não sairá durante o preparo de alimentos, dê-lhe outra camada de gordura ou azeite, cozinhe-a, esfrie-a e repita novamente o processo. Pré-aqueça o seu forno.
Remova a panela do forno e permita que ela esfrie. Repita esse processo três vezes. É necessário mais que uma camada de óleo para curar completamente o item de ferro fundido.
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