Ouça em voz altaPausarPara polinizar manualmente as plantas da pimenta, espere até à tarde (entre o meio-dia e as 15 horas) quando o pólen estiver no seu auge. Use um pequeno pincel de artista (ou mesmo um cotonete) para transferir suavemente o pólen de uma flor para outra.
Ouça em voz altaPausarExcesso de Nitrogênio Isso ocorre normalmente quando se acaba de fazer uma adubação rica em nitrogênio e nesse caso as flores que se formam em seguida não vingam. É mais comum que ocorra após adubações químicas.
Ouça em voz altaPausarAs flores do pimentão são de cor branca e aparece uma por cada bifurcação da haste, nas axilas das folhas. A primeira deverá ser retirada para melhorar a produção. Há na maioria das vezes a autogamia; no entanto, sob a ação de agentes polinizadores, a alogamia pode se dar frequentemente no campo da produção.
Ouça em voz altaPausarAs sementes do pimentão se desenvolvem de maneira frágil, logo, é recomendada a produção de mudas em sementeiras antes de colocar a planta no canteiro ideal. Caso opte por manter o pimentão em vasos, não é necessário cultivar mudas em sementeiras, basta apenas estar mais atento nos primeiros dias antes da germinação.
Ouça em voz altaPausarPimentão amarelo é fonte de vitamina C Em relação à culinária, esse tipo possui um sabor levemente mais adocicado que os demais.
Ouça em voz altaPausarEles são sacrificados a fim de proteger a planta e evitar que ela murche. Isso garante que os nutrientes disponíveis sejam transportados para os tecidos que produzem energia nas folhas. A queda de botões ocorre quando um botão de flor aborta antes de estar pronto para florescer.
O solo ideal para o cultivo do pimentão é fértil e rico em matéria orgânica. O pimentão pode ser cultivado em vasos, que devem ter uma profundidade e um diâmetro de pelo menos 35 cm. É importante lembrar de sempre retirar plantas invasoras que estiverem concorrendo por recursos e nutrientes.
O pimentão deve ser pesado, ter um caule verde e saudável e a casca deve ser macia, firme e sem rugas, devendo-se evitar aqueles que apresentam mossas ou manchas negras. Uma boa forma de conservar o pimentão é dentro de um saco plástico, na geladeira, sem lavar.
Os três tipos de pimentão (vermelho, verde e amarelo) podem ser usados como a estrela do prato e também para incrementar as mais deliciosas receitas. Se você adora esse vegetal, confira a lista do TudoGostoso de 15 receitas com pimentão que são de dar água na boca! A geleia de pimentão fica deliciosa com torradinhas e biscoitinhos.
INÍCIO - a propagação do pimentão é feita por sementes, mas antes devem ser preparadas as mudas que serão transplantadas para o local definitivo. O uso de copos de jornal, papel ou de plástico descartável em sementeiras é uma opção simples e fácil.
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