4. Coloque a mão na massa: como plantar couveFaça pequenas covas nos canteiros (em grandes hortas, é comum transplantar em sulcos ou leiras);Fique atento ao espaçamento entre plantas: o ideal é que você deixe um espaço de 50 a 70 cm, para assegurar a ventilação entre elas;
Embora seja uma planta herbácea de clima frio, a couve é resistente para se desenvolver em locais com temperatura acima dos 25 ºC. No entanto, em regiões quentes, a recomendação é cultivar a hortaliça durante o outono e o inverno e em área com parte sombreada.
Espaçamento. A determinação da distância entre as mudas ou sementes vai de acordo com o local que foi usado para plantar. Geralmente, coloca-se 50 cm a 1 m entre as linhas e 25 cm a 50 cm entre as plantas.
Rega: As couves crescem bem em solo úmido. Então, tente manter o solo úmido constantemente mas nunca encharcado. Cada vez que perceber que o solo esta ficando seco, é só dar uma boa regada. Cobertura morta: Cobertura morta ou Mulching ajuda a reter a umidade no solo.
A couve-manteiga é uma planta exigente em nutrientes. No Estado de São Paulo recomenda-se para couve-manteiga, no plantio, a aplicação de 40 t ha-1 de esterco curtido Page 2 2 de bovino, mais 40 kg ha-1 de N, além de fósforo e potássio de acordo com a análise de solo.
33 curiosidades que você vai gostar
A colheita das folhas da couve inicia-se normalmente de 10 a 16 semanas após o plantio. Plantas mais jovens podem ter suas folhas colhidas, mas isso pode prejudicar o crescimento das plantas. Evite colher às folhas nas horas mais quentes do dia e deixe pelo menos as 5 folhas mais jovens no caule.
spiraecola causa o encarquilhamento ou enrugamento das folhas, ficando estas enroladas. E muito comum ver parte dos ramos com folhas normais e outras enroladas, indicando o período de ataque do pulgão. Com um ataque intenso pode ocorrer o desenvolvimento anormal das folhas, que ficam menores.
Adubo proveniente de esterco bovino, suíno ou de aves, apresenta N-P-K, nutrientes essenciais para o desenvolvimento das plantas (fertilizantes químicos também têm tais nutrientes). Além disso, é interessante o uso de húmus, principalmente para quem está começando a cultivar hortaliças e temperos.
4- São exigentes em frio moderado ou intenso e não devem ser plantados em localidades baixas e quentes. 5- São adequados para locais com altitudes superiores a 800 m. Devem ser plantados de março a junho.
NovembroAlface.Batata-doce.Brócolis.Cenoura.Couve-flor.Coentro.Rabanete.Repolho.
A couve de folhas amareladas, ou mesmo levemente murchas, já está velha e não é recomendável para o consumo.
Sem drama, acontece nas melhores famílias. Uma dica excelente que eu uso sempre é separar as folhas (vale pra alface, couve, acelga, escarola, rúcula, funciona com todas as folhas) e mergulhá-las numa tigela bem grande, cheia de água gelada e 2 colheres de sopa de qualquer vinagre. Mas a água tem que estar bem gelada!
Para que a couve cresça saudável, o solo deve ser rico em nutrientes e bem drenado. Por isso, escolha um vaso que tenha furinhos embaixo e opte por usar adubos orgânicos. A rega deve ser feita conforme necessário, sempre ao redor da planta, e não diretamente sobre ela.
Para hortaliças como couve, almeirão, salsinha, espinafre, cebolinha e plantas medicinais, como boldo e melissa, a Lua Nova é a fase ideal, pois a força que a lua começa a exercer sobre a terra faz com que a seiva das plantas se movimente com mais facilidade do caule em direção aos ramos.
Polinização de todas as couves da espécie Oleracea
As flores da espécie Brassica oleracea são hermafroditas, isso quer dizer que elas têm os órgãos machos e fêmeas. A grande maioria são autoestéreis. O pólen das flores de uma planta pode fecundar apenas flores de uma outra planta. Elas são então, alógamas.
Quais são os principais brotos comestíveis?Broto de feijão. Um dos principais, o broto de feijão se destaca por ser leve, nutritivo e pouco calórico, o que o torna extremamente saudável. ... Broto de bambu. ... Broto de abóbora. ... Broto de banana. ... Broto de alfafa. ... Broto de lentilha. ... Broto de girassol. ... Broto de brócolis.
Reutilizando os talos da couve
Diante de tanta coisa boa, seria quase um crime descartar o talo, que também contém é supernutritivo, rico em fibras, ferro e vitamina C, assim como as folhas. Talos de couve refogados com cebola e alho garantem um prato supergostoso.
NPK 15-15-20 (15 partes de nitrogênio, 15 partes de fósforo e 20 partes de potássio): essa fórmula é rica em potássio e considerada bem prática, uma vez que pode ser usada também no cultivo hidropônico, indicada especialmente para hortas.
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