COLHEITA - Quando as folhas mais velhas amarelam, secam e se curvam, é sinal de que as raízes começaram a amadurecer. A colheita já pode ser iniciada. Essa etapa varia de dias após a semeadura.
Cana de Açúcar
Saccharum eduleSaccharum barberiSaccharum ravennaeGrama de Kans
Cana-de-açúcar/Espécies representativas
120 dias Dependendo da cultivar, das condições de clima e dos tratos culturais, a colheita da cenoura pode ser feita de dias decorridos da semeadura.
A cenoura é uma hortaliça que naturalmente produz melhor em clima ameno, e seu plantio de inverno geralmente inicia-se no mês de julho e encerra em outubro.
120 dias
Dependendo da cultivar, das condições de clima e dos tratos culturais, a colheita da cenoura pode ser feita de dias decorridos da semeadura.
O arranquio, a separação das folhas das raízes e a coleta são feitos manualmente. Ao colher as raízes é feita a primeira seleção, com o descarte das unidades defeituosas - cenouras arroxeadas ou esverdeadas, com deformações e rachaduras - , indícios de presença de doenças ou nematóides.
Fonte de vitamina A, cálcio, sódio e potássio, a cenoura fortalece ossos e dentes, ajuda a prevenir a cegueira noturna, combate prisão de ventre e problemas estomacais. Além disso, estimula o apetite, facilita a digestão, ajuda a evitar alguns tipos de câncer e de doenças cardíacas.
As cenouras podem ter formato cilíndrico ou cônico. As cilíndricas são do grupo nantes, de origem francesa, recomendadas para o plantio em época fria, devido à sensibilidade a doenças de folhagem. As ligeiramente cônicas pertencem ao grupo brasília.
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