O povo que mais influenciou a culinária americana foram os italianos, chegaram no país no começo do século XIX após a guerra de secessão com a abertura da lei para imigrantes, trazendo assim as comidas com massas, os asiáticos também influenciaram a culinária desde a época das construções de ferrovias.
Os costumes alimentares e os pratos típicos norte-americanos são resultado de mesclas de costumes e ingredientes de outras culturas. Dos índios que viviam no território americano, a culinária dos Estados Unidos herdou o uso do milho, um dos grãos mais consumidos e presentes na mesa dos norte-americanos até hoje.
Os chineses e os italianos foram os primeiros imigrantes a contribuir com sua culinária nos EUA. Mais tarde, devido ao american dream*, pessoas de todos os locais do mundo trouxeram consigo um pouco de seus pratos típicos.
Para quem se pergunta como é a alimentação típica de um americano, primeiramente, saiba que a principal refeição deles é o café da manhã. Logo cedo, os americanos gostam de comer alimentos que proporcionam energia, como bacon, ovos mexidos, panqueca, linguiça e também o clássico cafezinho.
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A culinária americana pode ser definida como um conjunto de diferentes tipos de alimentos, originários de outras partes do mundo, mas que foram adaptados. Como a própria cultura dos Estados Unidos é constituída da combinação de várias outras culturas, isso também foi traduzido na alimentação das pessoas por lá.
O tradicional bolo de carne é um dos pratos preferidos dos estadunidenses e estamos acostumados a vê-lo saindo do forno em séries e filmes. À base de carne moída, no prato também vai cebola picada, salsinha, queijo, ovos e alho, entre outros ingredientes.
Historicamente, a celebração teve origem no século XVII, quandos os Estados Unidos ainda eram colônia da Inglaterra. Em comemoração às boas colheitas realizada ao longo do ano, os ingleses e nativos da região promoviam uma festividade em que eram servidos banquetes, incluindo milho, peru e batatas.
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O povo que mais influenciou a culinária americana foram os italianos, chegaram no país no começo do século XIX após a guerra de secessão com a abertura da lei para imigrantes, trazendo assim as comidas com massas, os asiáticos também influenciaram a culinária desde a época das construções de ferrovias.
Hoje é possível encontrar no Brasil, diversas receitas populares que foram trazidas por imigrantes, ou seja, em todo o território, houve influências de diversas culturas que se estenderam na culinária brasileira. Abaixo, mostramos algumas dessas influências:
A culinária dos Estados Unidos reflete a história dos Estados Unidos, mesclando as contribuições culinárias de vários grupos de pessoas de todo o mundo, incluindo; afro-americanos, asiáticos, europeus, ilhéus do Pacífico e sul-americanos.
Os imigrantes se estabeleceram em vários lugares no Brasil, que vão desde as áreas urbanas do Rio de Janeiro e São Paulo, Florianópolis, nordeste (especialmente Caruaru, em Pernambuco) e até a região amazônica, como também no sul brasileiro (principalmente no Paraná ).
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