Além de serem importantes como decompositores, na indústria alimentícia e de bebidas, os fungos também são muito importantes na indústria farmacêutica, na produção de antibióticos como a penicilina, descoberta por Alexander Fleming no ano de 1929, que é amplamente empregada nos dias atuais.
Muitos fungos são comestíveis e utilizados na alimentação humana. É o caso dos cogumelos, como o champignon e o shitake. Outros fungos são utilizados na produção de alimentos, como o pão, e em bebidas alcoólicas, como o vinho e a cerveja.
Os fungos desempenham o papel de decompositores na natureza, com cadáveres e resíduos de seres vivos. Uma parte dos sais resultantes é destinada para a sua nutrição, a fim de absorver somente uma parte para a sua nutrição, a outra fica no ambiente.
Esses seres vivos possuem, na definição taxionômica da biologia, um grupo próprio: o reino fungi. ... A característica que separa os fungos dos demais seres vivos é a formação das suas paredes celulares. Eles são a única espécie que possuem nessa estrutura quitina e glucanos ao mesmo tempo.
No caso das micorrizas, temos uma associação entre fungos e raízes de vegetais. Os fungos, nesse caso, ajudam a melhorar a transferência de minerais para as plantas e as plantas fornecem nutrientes orgânicos para o fungo. Por fim temos os líquens, que são associações entre fungos e cianobactérias ou algas.
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A relação do ser humano com os outros organismos vivos
O ser humano convive com muitos organismos que não são da própria espécie. Chamamos de animais sinantrópicos aqueles que convivem conosco sem que nós tenhamos feito tal escolha.
Relações interespecíficas A protocooperação em que os dois seres envolvidos cooperam um com o outro. ... O mutualismo é uma associação imprescindível, pois ela garante que os dois animais envolvidos sejam beneficiados e sobrevivam. ... Já no inquilinismo, nenhum dos seres vivos envolvidos retira nada do outro.
Também não são animais, porque não se reproduzem nem se alimentam como eles, e muito menos se assemelham. Por isso são considerados um reino à parte, igual em importância aos dos animais e das plantas.
Como vivem os fungos? A forma mais comum de encontrarmos fungos é na decomposição dos alimentos, por exemplo das frutas na cesta de casa. Estas nutrem-se de matéria orgânica ainda viva, causando doenças nos animais e plantas, além do apodrecimento das frutas e verduras.
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