Tenha um setor separado para eles Por isso, separe um espaço no seu supermercado apenas para os produtos de limpeza. O ideal é que seja um corredor. Caso você precise deixá-los próximos de algum produto, opte pelos utensílios de cozinha, por exemplo, ou mesmo com papel higiênico ou, papel toalha.
O layout de supermercados corresponde à disposição dos produtos ao longo do estabelecimento. Para tanto, ele se baseia em um conceito simples que considera que um consumidor compra, em primeiro lugar, com os olhos. ... Para tanto, a altura dos produtos também importa, assim como sua distribuição.
Outra forma eficiente, e muito utilizada pelos supermercados, é a arrumação das prateleiras em blocos. Os blocos são verticais de produtos divididas em pequenos “setores”, ou seja, é uma vertical inteira da gôndola, porém, dividida entre produtos diferentes, normalmente da mesma marca.
Se você tem o seu supermercado ou loja, não importa o tamanho, a limpeza e organização dos produtos é um trabalho árduo, constante e, claro, muito complicado. É preciso limpar o chão, os caixas, açougues, locais de perecíveis, freezers, área para peixes…
Como dissemos, ter um bom layout do supermercado para o setor de limpeza não é apenas uma questão de organização, mas também uma forma de fazer os clientes comprarem mais e aumentar o ticket médio. Por isso, se você quer aumentar as suas vendas, talvez seja necessário apenas rever o layout do seu estabelecimento.
Sendo assim, a limpeza de supermercados é algo básico e essencial, pois contribui para a imagem e a credibilidade da organização junto ao público consumidor. Nesse contexto, a higienização é entendida como uma obrigação pelos clientes.
A percepção dos seus clientes com suas gôndolas e prateleiras deve ser uma preocupação constante como responsável pela loja. Além de agradável em montagem, a limpeza é extremamente importante. Produtos abertos e produtos sujos criam um afastamento dos clientes, muitas vezes perdendo vendas.
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