O processo de fermentação pode ser simplificado em três fases: aeróbica (presença de oxigênio), que ocorre durante a colheita e enchimento do silo; em seguida passa para a fase anaeróbica (ausência de oxigênio), condição que permite o crescimento de bactérias láticas e redução de pH; e, finalmente, retorna para a ...
Resumo: É chamado silagem a forragem verde, suculenta, conservada por meio de um processo de fermentação anaeróbica. As silagens são guardadas em silos. Chama-se ensilagem o processo de cortar a forragem, colocá-la no silo, compactá-la e protegê-la com a vedação do silo para que haja a fermentação.
Em geral, o período de estocagem da silagem pode ser dividido em 4 fases: pré-fechamento, fermentação ativa, fase estável e abertura do silo, sendo cada fase ditada por diversos processos (Rotz e Muck, 1994).
A ensilagem é uma técnica onde o material da lavoura ou da pastagem é colhido, picado e armazenado sob compactação dentro dos silos onde, em ausência de oxigênio, sofre fermentações específicas, que irá conserva-lo até que seja fornecido aos animais.
Uma dica importante é o estado de limpeza dos pneus, pois o esterco e a terra podem contaminar a silagem. Com o objetivo de ter uma ótima fermentação e qualidade, é fundamental eliminar todo oxigênio possível na massa ensilada. Assim, quanto mais compactada estiver a forragem menor será a quantidade de oxigênio.
No processo de fenação, podemos destacar 3 etapas principais: o corte, a secagem e o enfardamento da espécie forrageira. O corte, por exemplo, consiste basicamente na ceifa do capim. Etapa esta realizada através de um implemento acoplado no trator composto por um conjunto de facas.
A silagem de milho é um dos componentes mais importantes na alimentação de bovinos, uma vez que a sua planta fornece um grande volume de alimento palatável, com alta digestibilidade e rico em energia, o que resulta em um excelente potencial para produzir leite e carne.
“Silagem é um processo de armazenamento da forragem. Esse processo garante que a perda nutricional da forragem seja pequena e permite com que o alimento seja armazenado por um longo período, graças à uma fermentação controlada durante o processo.”
A produção de silagem pode ser considerada como um dos processos mais complexos dentro do sistema de produção de leite ou de corte....Confira os passos para uma produção de silagem eficiente:
Processo de ensilagem: enchimento e compactação O enchimento vai depender do formato do silo. Silos trincheira devem ser feitos em forma de rampa, obedecendo uma inclinação máxima de 45 graus. Nunca mais do que isso. É fundamental que se faça camadas finas de 15 a 20 cm para facilitar a compactação.
Processos fermentativos da silagem. A silagem é o produto final da fermentação da massa de forragem sem a presença de oxigênio, realizada por bactérias, que consomem, principalmente, os açúcares disponíveis no material depositado no silo.
A silagem deve ter mais do que 70% de umidade e aditivos para assegurar que o nível de açúcares solúveis é suficiente para realizar o processo. Outra maneira de otimizar a fermentação é através da introdução de enzimas que atuam no substrato.
A importância da produção destes ácidos está ligada ao abaixamento do pH dentro do silo, que propiciará a conservação da silagem, pois com pH baixo, em torno de 4.0, a multiplicação de microrganismos indesejáveis, como Clostridium, causadores da deterioração do material, é inibida.
Confira a seguir alguns dos principais silos: O silo trincheira é o mais utilizado para silagem, pois permite que ocorra uma boa compactação, possui baixo custo em sua construção, além de ser simples de manusear.
Como ativar e desativar o teclado do notebook?
Como ocorreu a fundação de Sombrio?
Qual é o Instagram do Vinny do BBB 22?
Onde ajuizar consignação em pagamento?
Como entrar na pasta trancada?
Quais os cuidados de enfermagem para cada tipo de trauma?
Quem interpreta Joe em Um Lugar ao Sol?
Como reimprimir nota fiscal DANFE?
Qual tipo de estimulação empregada nas correntes Russa e Aussie?
Como falar com atendente do Banco do Brasil pelo WhatsApp?
Qual a importância da certificação de qualidade para as empresas?
O que são mercados organizados?
Quais os alimentos cultivados pelos tupis?
O que significa silogismo dedutivo explique?
Como saber se minha conta na Caixa está ativa?