Como é um animal necrófago, que se alimenta de carne em putrefação, faz uma espécie de “faxina” nos locais onde vive, pois elimina do meio ambiente a matéria orgânica em decomposição. Para encontrar a refeição, eles contam com olfato e visão apurados. São capazes de ver um bicho pequeno a 3 mil metros de altura!
Urubus são capazes de ficar dias sem comer e voar 100 quilômetros atrás de alimento. Podem localizar um objeto de 30 centímetros a 3 000 metros de altura. São chamados de aves “generalistas”, pois comem o que aparecer. Eles não têm preferência por carniça e adorariam filet mignon.
Para se refrescar, ele urina e defeca nas próprias pernas baixando sua temperatura. Em situações de perigo e em presença de predadores, os urubus vomitam boa parte do alimento que consumiram para alçar voo com rapidez.
Os urubus são aves pertencentes a ordem Cathartiformes, diferente dos abutres do Velho Mundo, pertencentes à ordem Accipitriformes.
Durante o período de reprodução, os urubus utilizam fendas em penhascos ou árvores ocas para nidificar e não constroem ninhos. Geralmente a postura é de dois ou três ovos, com o período de incubação variando de 40 a 60 dias. As quatro espécies pertencentes a subfamília urubus são:
O urubu-de-cabeça-preta (C. atratus) é o mais conhecido dos urubus, e também o mais urbano. É facilmente observado planando sob o céu das cidades, pousado no alto de prédios, antenas ou vasculhando os lixões a procura de material orgânico.
Urubué a denominação comum para o conjunto de aves da ordem Cathartiformes, família Cathartidae. O grupo é restrito ao continente americano e composto por apenas sete espécies divididas em dois subgrupos: urubus (quatro espécies) e condores(três espécies). Os urubus são aves de porte médio a grande com asas longas e largas.
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