O campo de ação do médico veterinário na saúde pública é muito amplo, atuando não somente a nível da saúde e proteção animal e ambiental, como também na promoção da saúde humana através do combate a doenças zoonóticas e a segurança sanitária dos produtos de origem animal (MENEZES, 2005).
É função do médico veterinário examinar, inspecionar e vistoriar os animais antes e depois do abate, assim como fiscalizar a recepção, manipulação, armazenamento e expedição de qualquer produto de origem animal e, também, o controle da água de abastecimento e de efluentes.
A vigilância em saúde ambiental que, de acordo com o Ministério da Saúde, consiste em um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento e a detecção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana é outra área na qual o Médico Veterinário está ´perfeitamente ...
O médico veterinário tem a responsabilidade de aumentar a produtividade dos rebanhos e conseqüentemente a geração de alimento, disponibilizando proteína animal em escalas condizentes com a necessidade mundial (DUTRA, 2006).
Atuação do Médico Veterinário na Saúde Pública, Medicina Veterinária: promotora da saúde dos animais, O Médico Veterinário nas equipes de Saúde Pública, Vigilância Epidemiológica e Ambiental, prevenção das zoonoses endêmicas.
HIGIENE AMBIENTAL E SAÚDE PÚBLICA Áreas como Inspeção/Fiscalização de produtos de origem animal, de competência exclusiva do Médico Veterinário, também contam com a atuação do profissional no âmbito da saúde pública ligada à higiene ambiental.
Compreender a importância da Tecnologia de produtos de origem animal no processo de transformação e conservação dos alimentos como uma forma de maximizar o aproveitamento desses produtos e agregação de valor aos mesmos.
Capacitado para as atividades de inspeção e de vigilância sanitária dos produtos de origem animal consumidos pela população, o médico-veterinário trabalha para garantir alimentos saudáveis em nossas mesas, mas, ao mesmo tempo, faz análise do solo e da água, visando à sustentabilidade ambiental nos ambientes de produção ...
O médico veterinário exerce a função de fiscalização, dando ênfase a higienização e sanidade de produtos de origem animal, evitando desta forma, a propagação de doenças com grande poder de difusão, que podem causar danos à saúde pública, é o caso das zoonoses que ainda afeta um grande número de animais e humanos.
Seu desafio é contribuir para as políticas de prevenção e controle de doenças transmissíveis; de notificação de enfermidades; de investigação e vigilância epidemiológica; de orientação e supervisão da utilização de imunobiológicos; de investigação de surtos e epidemias, em especial doenças emergentes; de programação de ...
O mercado de trabalho para médicos veterinários contempla áreas e atribuições que talvez pouca gente conheça. Os profissionais atuam não só na saúde animal, mas também na saúde humana.
No caso dos frigoríficos o serviço de inspeção do médico veterinário ocorre em todas as etapas. Uma delas é a inspeção “ante mortem” que têm como objetivo atestar a sanidade dos animais.
A OMS tem ressaltado a importância da participação do Médico Veterinário no planejamento e avaliação das medidas preventivas e de controle adotadas pelas equipes de Saúde Pública (WORLD HEALTH ORGANIZATION, 2002).
A partir de 2006 um novo sistema de inspeção para produtos de origem animal vem sendo implantado no Brasil, que é o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária – Suasa.
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