Se utiliza Excel e Windows:
Escolha um padrão de codificação quando abrir um arquivo
UTF-8 (UCS Transformation Format 8) é a codificação de caracteres mais comum da World Wide Web. Cada caractere é representado por um a quatro bytes. UTF-8 é compatível com versões anteriores do ASCII e pode representar qualquer caractere Unicode padrão. ... Todos os outros caracteres usam dois a quatro bytes.
O esquema de codificação UTF-8 foi construído de modo que os primeiros bits do código de um caractere dizem quantos bytes o código ocupa. Assim, se o primeiro bit é 0, e portanto o valor do primeiro byte é menor que 128, então esse é o único byte do caractere. ... 223 então o código do caractere tem dois bytes.
Como salvar um arquivo CSV UTF-8 no Excel
O Unicode fornece um único conjunto de caracteres contendo os idiomas de todo o mundo e um número pequeno de formatos e esquemas de codificação conhecidos da máquina para adequar as necessidades de aplicativos e protocolos existentes. ...
O nome ASCII vem do inglês American Standard Code for Information Interchange ou ”Código Padrão Americano para o Intercâmbio de Informação”. Ele é baseado no alfabeto romano e sua função é padronizar a forma como os computadores representam letras, números, acentos, sinais diversos e alguns códigos de controle.
UTF-8 usa de um a quatro bytes (estritamente, octetos) por caractere, dependendo do símbolo Unicode que representa. É necessário apenas um byte para codificar os 128 caracteres ASCII (Unicode U+0000 a U+007F).
UNICODE na prática: UTF-8 Normalmente, em UNICODE, um caractere usa 2 bytes. ... Um texto em UTF-8 é simples, é feito completamente em ASCII e, quando precisamos de um caractere do UNICODE, usamos um caractere especial, que indica 'Atenção, o seguinte caractere está em UNICODE'.
No menu esquerdo, escolha " Resource " e a direita, em " Text File Encoding " escolha UTF-8; Se estiver no NetBeans: Como você disse que seu projeto tem mais de 100 arquivos em codificação diferente de UTF-8, e você irá altera-los, é bem provável que um monte de caracteres especiais quebrem (mesmo que você não queira).
Localize o arquivo CSV que você deseja converter para o UTF-8. Selecione-o e clique em "Abrir". Isso vai carregar os dados do CSV no seu Bloco de Notas. Abra o menu "Arquivo", novamente, e clique em "Salvar como". Digite o nome do arquivo. Certifique-se de incluir ".csv" na extensão de arquivo.
Em Unicode existem três diferentes codificações de caracteres: UTF-8, UTF-16 e UTF-32. Destas três somente UTF-8 deve ser usada para conteúdo Web. A especificação para a HTML5 diz "Recomenda-se que os autores usem UTF-8.
Em alguns casos um simples caractere é representado por mais de um byte. Tal como os códigos usados em espionagem a maneira como uma sequência de bytes é convertida em caracteres depende do formato como o conteúdo foi codificado. Nesse contexto tal formato é denominado codificação de caracteres.
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