Para montar sua fábrica de massas frescas é preciso conhecer o mercado. De preferência que faça um curso focado na produção de massas. Além disso, é necessário conseguir bons fornecedores, ter a estrutura certa, comprar bons equipamentos e montar uma estratégia de funcionamento.
De maneira geral, para montar uma pequena fábrica de massa frescas, você precisará dos seguintes equipamentos:
Um dos caminhos do sucesso envolvendo o segmento de venda de massas caseiras, é se destacar de seus concorrentes. Criar de um diferencial para a sua produção, transformando suas massas caseiras em produtos especiais e únicos.
Como montar uma casa de massas
PREÇOS POR EMBALAGEM
| TALHARIM 500g | R$ 18,00 |
|---|---|
| RICHITELA 500g | R$ 33,00 |
| FUSILI CASEIRO 500g | R$ 33,00 |
| CANELONE 700g pres/queijo; ricota c/ espinafre | R$ 35,00 |
| RONDELE 700g pres/queijo; frango c/ requeijão Quatro queijos ---- R$ 42,00 | R$ 35,00 |
Para você, que está pensando em ingressar neste negócio, o investimento inicial não é elevado para a venda de massas frescas, o valor está na faixa de R$ 1 mil a R$ 2 mil, na compra de equipamentos como: Máquina de fazer macarrão. Rolo de massas. Rolo cortador para spaghetti.
Saiba como fazer massa fresca para vender
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