Para calcular a quantidade ideal (100 gramas para cada um), divida o pacote de 500 gramas em 5 porções. Você também pode usar os medidores de macarrão com buracos para calcular, que são vendidos em lojas de utilidades domésticas.
Assista ao vídeo no topo do post ou direto no YouTube para saber como calcular a quantidade certa de macarrão! O link é esse: bit.ly/QuantidadeMacarrao. Como exemplo, a Flávia usou a massa de macarrão seca, daquelas comuns encontradas em qualquer supermercado. Esse tipo de massa é bem leve e a quantidade sugerida no vídeo costuma ser certeira.
Com esses truques para preparar o macarrão, todo mundo vai poder comer e repetir! A massa recheada, normalmente é utilizada fresca. Quando for fazer o cálculo por pessoa, utilize entre 2 gramas. Pode ter certeza que você não terá problema em relação às quantidades.
O macarrão é um prato delicioso, com vários tipos de massa, centenas de combinações e modos de preparo, é rápido e fácil de ficar pronto e ainda agrada a qualquer um na mesa. Mas você sabe quanto de macarrão fazer para uma pessoa só? Ou duas? Ou quatro? Não?
Outra dica: massa de formato pequeno rende menos. Se você for receber várias pessoas, opte pelo macarrão em formato maior, como o farfalle ou o penne do vídeo, por exemplo. E se na sua turma tiver muitos homens, pode aumentar um pouquinho a quantidade individual. Como sempre, dicas bem práticas e fáceis de seguir, né?
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