Se o vapor estiver escapando pelos cantos da tampa, desligue o fogo, verifique se o anel de vedação (borracha) foi colocado corretamente e se a panela está bem travada com a presilha metálica. A limpeza deve ser feita com água, detergente neutro e esponja macia.
Remova todos os resíduos da vedação de borracha que possa persistir na borda. Para isso use um esfregão de palha de aço e um pouco de detergente da loiça. No final seque bem a tampa. Coloque a junta nova, mas antes para uma fácil aplicação molhe-a com água quente para amaciar a borracha.
Jogue bicarbonato de sódio e deixe a água ferver. Depois, desligue o fogão e espere a água ficar morna. Em seguida lave a panela com uma esponja verde ou com palha de aço.
Dicas
Desencaixe a borracha de vedação da tampa e lave-a separadamente. Se a panela não produzir pressão e o vapor escapar pela tampa, verifique se a borracha está colocada corretamente. Veja se a borda da panela está em bom estado e se não se deformou com o uso. Se houver algum problema, leve-a à assistência técnica.
A válvula de controle é aquela que balança e produz chiado quando a panela está com pressão. Já a válvula de segurança é uma de cor vermelha e feita de borracha ou plástico. Se ela salta para fora, garante que a pressão saia, prevenindo problemas na sua panela. Por isso ela deve estar sempre posicionada para baixo.
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