O processo de malteação é relativamente simples: o grão de cevada é molhado e começa a brotar. Depois, fica em um local com temperatura controlada entre 15ºC e 25ºC até começar a germinar. Por fim, fica em uma estufa com temperaturas de até 80ºC para secar e parar de brotar.
Produto in natura, proveniente de processos de beneficiamento, classificação e seleção que garantem a segurança e qualidade dos grãos. Produzida a partir de sementes de cereal que são colocadas de molho em água fria, em temperatura aproximada de 10 °C para dar-se a germinação.
Riega la cebada después de sembrar de dos a tres veces al día para comenzar la germinación. Todo lo que necesitas es un riego ligero cada vez, ya que demasiada agua eliminará algunas de las semillas de cebada. La germinación debe tener lugar dentro de 7 a 10 días.
¿Cuándo se debe sembrar? Fechas o Temporadas adecuadas Siembra cebada de invierno en el otoño, por lo que es una planta relativamente resistente. Sin embargo, no sobrevivirás a áreas de cultivo muy frías, como cualquier área de cultivo superior. Algunas variedades de cebada de invierno sobrevivirán hasta −10 ° F (−23 ° C).
La cebada se desarrolla mejor en el suelo sin grandes grupos. Repasa el parche de tu jardín con un rastrillo fino para romper los grupos y prepara el suelo para la siembra. Camina sobre el suelo para ayudar a nivelarlo, y luego rastríllalo una vez más. Osas las semillas en el suelo con tu mano.
Paso 7: Cosecha la cebada tan pronto como las cuchillas se dividan en dos, generalmente en siete a 12 días. Cortar la hierba justo por encima de la superficie del suelo con unas tijeras. Separa una gran área de tu jardín para cultivar cebada. La cebada tiene un rendimiento relativamente baja en relación con el espacio que ocupa en su jardín
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