Conforme destacamos anteriormente, o medidor de pH é um instrumento utilizado para aferir a acidez ou alcalinidade de uma determinada solução. Ele é formado por um eletrodo (sensor) conectado a um potenciômetro. A partir dessa estrutura, é feita a conversão do valor de potencial do eletrodo em unidades de pH.
Também pode-se medir o pH do solo/substrato dissolvido na água destilada – que é um método bem mais preciso.
A operação de um potenciômetro baseia-se no mecanismo de uma célula eletroquímica, onde os íons H + estão envolvidos na reação química da célula para determinar a concentração desses íons na solução e, assim, obter o pH do mesmo .
Efeito da temperatura A temperatura é um factor importante ao medir o pH. Isto é porque as reacções químicas e os valores de pH são temperatura-dependentes. Também, o sinal da tensão medido em um medidor de pH é igualmente dependente da temperatura.
O controle do pH também regula o crescimento de microrganismos desejados e indesejáveis. A carne, os laticínios, as massas alimentícias, o vinho e o suco de frutas estão incluídos na vasta gama de alimentos e bebidas para os quais é importante avaliar o pH.
O pH é a unidade de medida que descreve esse grau de acidez ou alcalinidade, medida numa escala de 0 a 14. Qualquer pH inferior a 7 é considerado ácido e qualquer pH acima de 7 é considerado básico, ou alcalino. Um pH de 7 é neutro, que não é nem ácido ou básico.
Sensor de pH con Sonda. Medir el pH puede resultarnos de gran utilidad si estamos desarrollando un acuario, un hidropónico o un aquapónico automatizado. A continuación explicaremos cómo funciona este sensor, cómo debemos calibrarlo y pondremos un ejemplo de código funcional para utilizarlo con Arduino.
Si además de las calibraciones correspondientes, realizamos un mantenimiento adecuado del electrodo del medidor, aseguraremos una vida más larga y resultados más precisos en cada medición. Muchos medidores de pH incorporan sensores de vidrio y tubos de referencia que deben ser almacenados en soluciones especialmente formuladas.
A continuación explicaremos cómo funciona este sensor, cómo debemos calibrarlo y pondremos un ejemplo de código funcional para utilizarlo con Arduino. El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución, la escala de pH varía de 0 a 14. El pH indica la concentración de iones hidrógeno [H] + presentes en determinadas disoluciones.
Para limpiar los medidores de pH, puede usar soluciones limpiadoras, a continuación volveremos a colocar el sensor en su solución de almacenamiento. La mayoría de los electrodos de pH tienen una vida útil de aproximadamente 1-2 años.
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