Depois de higienizar as sementes, coloque-as dentro de uma panela de pressão e cubra com água. Deixe em fogo médio e, quando começar a chiar, conte 30 minutos, deligue e espere a pressão sair sozinha. Você pode deixar esfriando antes de consumi-lo ou comer quente mesmo.
Modo de preparo Primeiro, lave bem 1/2 kg de pinhão e coloque na panela de pressão. Adicione água (quantidade necessária para cobri-los com uns três dedos de água, acima dos pinhões). Tampe a panela e leve ao fogo, colocando em fogo baixo após pegar a pressão. Deixe cozinhar por 1 hora.
Dá! Primeiro você deve descascar os pinhões, lavá-los e em seguida, colocá-los dentro de uma vasilha (própria para microondas) com água o suficiente para cobrir as sementes. Adicione um pouco de sal. Depois, leve a tigela para o microondas, em potência máxima, por 30 minutos.
Ligue o fogo alto e, depois de ferver, feche a panela. Quando começar a chiar, abaixe o fogo, conte de 30 minutos e confira se está macio.
Os benefícios do pinhão para a saúde são muitos e seu modo de preparo é prático e fácil. Saiba mais sobre o pinhão e aprenda como cozinhá-lo a seguir: Normalmente o pinhão é feito cozido, mas você também pode assá-lo. Essa semente é rica minerais, vitaminas e antioxidantes.
Os pinhões podem ter cascas macias ou duras, e pinhões com casca rígida não devem ser quebrados com os dentes, ou você pode se machucar. Aqui estão os principais tipos de pinhão que você precisa conhecer:
Normalmente o pinhão é feito cozido, mas você também pode assá-lo. Essa semente é rica minerais, vitaminas e antioxidantes. Além disso, ele é rico em carboidratos, sendo uma grande fonte de energia. Experimente consumi-lo antes da academia ou entre as refeições: ele vai te trazer certa saciedade.
Aguarde as pinhas abrirem lentamente, revelando os pinhões. Em seguida, bata as pinhas num saco de pano até que todos os pinhões caiam. Alternativamente, você pode pegá-los à mão caso não se importe de ficar com um pouco de resina de alcatrão.
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