A reprodução desse tipo de camarão tem início na água doce. No entanto, as larvas desovadas pelas fêmeas precisam ser mantidas em água salobra durante aproximadamente 40 dias, até que sofram a metamorfose, possibilitando a sua liberação nos viveiros de água doce.
É possível criar os camarões junto a outros peixes, através do policultivo. Camarões podem conviver com espécies de peixes que não sejam carnívoras ou peixes ornamentais, o que permite ao criador aumentar a rentabilidade de sua criação.
Hoje, o preço do quilo do camarão da Malásia varia de R$ 8 a R$ 13 reais, dependendo do tamanho, para um custo operacional de R$ 6 reais.
A criação de camarão em cativeiro é uma atividade conhecida como carcinicultura, um ramo específico da aquicultura que pode ser encontrada tanto na forma de cultivo de camarão marinho ou de água doce.
2.000 a 4.000 kg/ha
A produtividade é alta, 2.000 a 4.000 kg/ha/ano, porém requer um grande investimento.
A criação do camarão-da-malásia pode ser feita em sistema de monocultivo ou em 24 Page 23 integração com outras produções, como peixes ou vegetais.
A criação conjunta de tilápia, surubim e pacu tem como principal vantagem o aproveitamento quase que total dos alimentos fornecidos aos peixes, evitando, dessa forma, o acúmulo de sobras, o que permite manter a taxa de oxigênio da água em níveis mais elevados.
Os camarões de água doce são criados em tanques bem semelhantes à criação de peixes. Os tanques são como piscinas, com água potável abastecida por meio de bomba de água. Os tanques precisam estar ligados a um encanamento estratégico e com escoadouro para saída de dejetos.
R$ 18 — O quilo do camarão custava a partir de R$ 18. Hoje, não sai a menos de R$ 35 o camarão de cativeiro. Mas tem até perto de R$ 90. Tem gente que vem até aqui e, quando vê o preço, vai embora.
Peso: 0,5kg - R$ 135,00.
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