Mergulhe um pedaço de lã de aço em óleo e esfregue as bordas do trincado com um movimento circular. Aplique uma pressão firme, o óleo vai lubrificar a lã de aço, tornando-a mais fácil e rápida de limpar. Esta etapa remove todos os pequenos pedaços de esmalte da panela.
Panelas esmaltadas: Cubra as áreas queimadas com bicarbonato de sódio em pó por alguns minutos para absorver óleos e ácidos. Lave em seguida. Se mais tratamentos forem necessários, coloque um litro de água com 2 colheres de chá de bicarbonato na panela e deixe ferver por 15 minutos. Em seguida, lave novamente.
São panelas em aço revestidas interna e externamente com uma dupla camada de esmalte de alta retenção de calor e durabilidade.
Adicione duas colheres de sopa de peróxido de hidrogênio, duas gotas de detergente e um copo de água. Coloque-a sobre o fogão em fogo baixo. Ferva a solução vagarosamente durante 15 a 20 minutos. Retire a panela do fogo e deixe esfriar antes de usar a escova para remover o material queimado.
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Adquirir uma panela esmaltada ou um jogo com vários itens é uma boa opção porque esse tipo de material gera vários benefícios para seus momentos na cozinha. ... Além disso, as panelas esmaltadas impedem a proliferação de bactérias e contribuem para um preparo mais saudável.
Panela de Ferro Esmaltada Oval – Le Creuset Ela é considerada a melhor panela de ferro esmaltada por poder ser levada ao forno com tampa e tudo, caso seja necessário. Ela também distribui o calor de forma homogênea, conserva o sabor e nutrientes dos alimentos, além de ser super resistente e durável.
Coloque a panela de molho no vinagre branco, retire-a e passe bicarbonato de sódio para que se forme uma pasta. Depois, use a parte dura de uma esponja para remover a pasta e a ferrugem. Repita, se necessário.
Mergulhe um pedaço de lã de aço em óleo e esfregue as bordas do trincado com um movimento circular. Aplique uma pressão firme, o óleo vai lubrificar a lã de aço, tornando-a mais fácil e rápida de limpar. Esta etapa remove todos os pequenos pedaços de esmalte da panela. Limpe e seque cuidadosamente a panela com um pano de algodão e detergente.
Use um pano seco para retirar tudo, tomando o cuidado de não se esquecer de quaisquer rachaduras. Seque o fundo da panela também. Você pode colocar a panela de cabeça para baixo sobre a boca do fogão em que ela foi usada. Faça isso se a boca ainda estiver um pouco quente. Isso ajudará a secar a panela mais rapidamente.
Para reparos permanentes ou correções estéticas na superfície interior de sua panela, entre em contato com um profissional do ramo. Laura Crawford-Adiletta became the in-house copy editor of "Cleveland" magazine in 2008, where she also worked as a section and special project editor.
Coloque o esmaltado lubrificado com a face para baixo na prateleira de cima do forno. Asse por 1 hora, retire e deixe esfriar completamente. Isso é chamado de "tempero", e ele irá criar uma superfície antiaderente e segura para alimentos em que você pode continuar a cozinhar.
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