Como fazer para torrar camarão?

Pergunta de Gael Silva em 23-09-2022
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Como fazer para torrar camarão?

Modo de Preparo

  1. Corte a ponta da cabeça e tire as pernas do camarão, lave e coloque em um recipiente com o suco de 3 limões.
  2. Tirar as pernas do camarão e mais prático fazer com ele ainda congelado.
  3. Descasque e corte em fatias finas o alho e cozinhe no óleo no folgo baixo.
  4. Cozinhe no folgo baixo e não deixe queimar.

Como dourar camarão fresco?

No caso do camarão grelhado, ele precisa estar bem sequinho. Se for preciso, seque com papel-toalha. O excesso de água impede que ele doure rapidamente. Coloque-o na frigideira com algum tipo de gordura (óleo, azeite, manteiga) e deixe grelhar por 2 minutos de cada lado.

Como torrar camarão do rio?

Modo de Preparo Basta segurá-los e, delicadamente, passar os dedos sobre o seu corpinho tirando o que estiver solto. Pronto, lavado. Coloque eles em um escorredor de macarrão para a água escorrer. Depois de escorridos, coloque o sal e o limão.



Pode descongelar camarão no Micro-ondas?

Como descongelar: é possível descongelar na geladeira, no micro-ondas (siga as instruções do fabricante) ou diretamente na panela. Neste último caso, o camarão solta mais líquido e demora mais para dourar. Prefira usar em receitas como refogados, cremes ou sopas.



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