Sugestão de como usar o amaranto em flocos: Pode ser adicionado ao leite ou iogurte; Vai muito bem com frutas; Em vitaminas; Saladas de frutas; saladas; Pode ser utilizado em farofas, substituindo a farinha de trigo tradicional.
O amaranto pode ser consumido de diversas maneiras. Ele pode ser adicionado nas saladas ou cozido e consumido em substituição ao arroz e feijão ou adicionado em sopas. Os flocos de amaranto podem ser adicionados às frutas, iogurtes, sucos e vitaminas. O alimento também pode ser preparado como uma pipoca.
O amaranto é um bom substituto para o arroz ou o macarrão e satisfaz a proporção de grãos de uma refeição. Sirva o amaranto ao invés do arroz. Use 2,5 a 3 xícaras de água para uma de amaranto. Mantenha em uma panela em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
As crianças também se beneficiam do amaranto em suas dietas por seu alto valor nutricional. O amaranto é um grão integral que também pode ser considerado um legume. Embora ele esteja ganhando popularidade, ainda não é amplamente usado por muitas pessoas que não sabem ao certo como cozinhá-lo.
Portanto, entre os benefícios do amaranto, seguramente, esse é de grande interesse aos praticantes de esporte. 300 ml de suco de abacaxi.
A utilização da semente de amaranto aumenta o valor nutricional das receitas, sem agregar as inconveniências do glúten; O amaranto faz bem ao coração. Os estudos realizados até o momento mostram que o amaranto é rico em fitoesterois e tem ótimo potencial para reduzir o colesterol ruim; É uma fonte de lisina, um aminoácido extremamente importante.
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