A água é composta por dois elementos químicos: o hidrogênio e o oxigênio. Para formar uma molécula dessa substância são necessários dois átomos de hidrogênio e apenas um de oxigênio, que se ligam por ligações covalentes (H-O-H). Nesse tipo de ligação, os elétrons dos átomos são compartilhados.
Paulo Sérgio Santos, do Instituto de Química da USP, responde: "Sim. A partir de uma mistura dos gases hidrogênio e oxigênio, e na presença de uma catalisador ou de uma descarga elétrica, produz-se uma reação explosiva e altamente energética, cujo produto final é vapor de água.
Parecida com um punhado de açúcar, a água em pó é formada por moléculas de água e de silica (SiO2, dióxido de silício). Cada grão do pó possui uma concentração de 95% de água, a mesma de uma melancia.
Receita para preparar H2O Durante a exploração, o gás escapa para a atmosfera. No ar, encontra o oxigênio, mas não reage com ele porque suas moléculas são estáveis. Um relâmpago quebra a estabilidade das moléculas e dispara o início da reação. A combinação das moléculas libera calor, que faz a reação continuar.
“Com as chuvas dos últimos dias, pode ser que [a água] carregou algum agrotóxico ou um defensivo agrícola que geralmente possuem fosfato e nitratos, que favorecem as algas a ter essa coloração”, explicou.
Os cientistas separam a água em hidrogênio e oxigênio por meio da eletrólise. No fim do processo, duas partes são geradas: uma negativa (com hidrogênio) e outra positiva (com oxigênio).
Se sabemos a fórmula da água, por que não a produzimos em laboratório? Imagine se fosse possível acabar com toda a sede do mundo com o uso de um laboratório. A ideia é simples: sabendo a fórmula da água (H2O), cientistas fariam o líquido em ambiente controlado e ele seria distribuído ou vendido às regiões mais necessitadas.
Mais recentemente, o desenvolvimento dos equipamentos analíticos gerou uma nova qualificação de água nos laboratórios: a tipo 1+, que estaria à frente ainda das exigências da água grau 1.
O controlo analítico da qualidade da água que consumimos é uma ferramenta essencial para garantir a nossa saúde e bem-estar.
Além disso, a reação de formação da molécula da água é muito perigosa, já que existe liberação de energia. "Em grande quantidade, haveria uma liberação muito grande de energia.
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