Outra forma eficiente, e muito utilizada pelos supermercados, é a arrumação das prateleiras em blocos. Os blocos são verticais de produtos divididas em pequenos “setores”, ou seja, é uma vertical inteira da gôndola, porém, dividida entre produtos diferentes, normalmente da mesma marca.
Estudos revelam que a organização de prateleiras de supermercado costuma se dividir em cinco principais níveis: produtos acima da cabeça, na altura dos olhos, à altura da cintura, abaixo da cintura e à altura do chão. É importante ressaltar que a posição é relacionada à circulação do cliente.
O ideal é separar os produtos por categoria: limpeza, higiene pessoal, vegetais, temperos, carnes, bebidas, etc. Em cada categoria, listar tudo o que faz parte dela não somente deixará sua lista devidamente organizada, como também facilitará o processo de compras.
Aumentar as vendas e garantir novos clientes é uma das grandes vantagens de cuidar de toda a identidade visual de um produto. É, por fim, uma ação estratégica e que pode ser significativa para embalar em vendas o lançamento de um produto, por exemplo. ...
11 dicas e truques de como organizar uma loja pequena
Uma lista completa é dividida em: Padaria, Carnes, Mercearia, Matinais, Frios e Laticínios, Bebidas, Utilidades Domésticas, Limpeza, Higiene, Hortifruti e Pet Shop. Existe a possibilidade de criar subcategorias para deixar a lista mais organizada e evitar esquecimentos.
Isso já é uma realidade para grandes redes de supermercados, no entanto, para os pequenos varejistas, a preocupação com a organização de produtos ainda é segundo plano. Porém, tal prática deve ser evitada, pois um bom atendimento ao cliente melhora a probabilidade de mais vendas atuais e no futuro.
Como melhorar a exposição de produtos em supermercado? Existem diversas maneiras de tornar o ambiente de compras mais atrativo para o consumidor. Embora não exista uma regra de exposição, seguir alguns princípios pode ajudar a promover os produtos de maneira estratégica. Conheça quais são as principais formas de fazer isso a seguir.
Ao ter esses setores bem definidos, o seu supermercado também vai possibilitar que os clientes encontrem os produtos que procuram com mais facilidade, sem gastarem muito tempo perdidos ali dentro — e, consequentemente, ficando nervosos e, até mesmo, desistindo da compra.
Mas também trata-se de uma estratégia de varejo altamente eficaz, capaz de aumentar a visibilidade dos itens que tem menos saída e também as compras por impulso. Deu para perceber a importância de organizar os setores de um supermercado da maneira correta, não é mesmo?
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