O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina.
DEFINIÇÃO: Entende-se por Doce de Leite o produto, com ou sem adição de outras substâncias alimentícias, obtido por concentração e ação do calor a pressão normal ou reduzida do leite ou leite reconstituído, com ou sem adição de sólidos de origem láctea e/ou creme adicionado de sacarose (parcialmente substituída ou não ...
Embora não seja possível definir a origem correta do doce de leite, a invenção da receita está ligada a expansão das plantações de cana de açúcar e à produção da sacarose extraída das plantas, e data no Brasil de meados do século 16.
O historiador argentino Daniel Balmaceda, autor do livro "A comida na história argentina", contou à reportagem da BBC que existe em seu país a lenda de que o doce de leite foi inventado em 1829, quando a cozinheira do então governador da Província de Buenos Aires, Juan Manuel de Rosas, esqueceu leite com açúcar no fogo ...
"doce de leite" em espanhol
VIÇOSA | Doce de Leite Tradicional Eleito 10 vezes como o melhor doce de leite do Brasil no Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL), o evento mais respeitado do país no segmento, a Viçosa é a marca mais conceituada do mercado.
O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina. Geralmente é feito ao se ferver leite com açúcar ou cozinhando leite condensado, sendo usado em balas e outras comidas doces, como bolos, biscoitos ou sorvete e em alguns lugares, é apreciado com torradas ou utilizado como recheio de churros .
Em inglês ' doce de leite ' é ' dulce de leche '. Caso esteja duvidando veja como a Wikipedia explica em inglês o ' doce de leite ': " Dulce de leche in Spanish is a milk-based sauce.
Um dos doces com doce de leite mais clássicos é o alfajor, uma sobremesa originária de países de língua espanhola que também é bastante popular no Brasil e muito famosa na Argentina.
Conteúdo não verificável poderá ser removido .—Encontre fontes: Google ( notícias, livros e acadêmico) (Dezembro de 2014) O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina.
Como funciona a resistência do boiler?
Quantas pessoas morreram na seca de 1915?
Qual o prazo para envio do SST eSocial?
Qual é o nome da melhor pomada anestésica?
Quem tem silicone pode dormir de barriga para baixo?
Para que serve o remédio Vasopril?
O que é ser curador de uma pessoa?
Qual é a segunda teoria do aparelho psíquico?
O que acontece quando acaba o contrato de experiência?
Qual o valor máximo para pagamento de RPV?
Quando perda de peso é preocupante?
Quais as vantagens de ser empreendedor no Brasil?
Quais são os sintomas de uma vaca com raiva?
Tinha ou tinham muitas pessoas?