Portanto, o papel alumínio é a primeira escolha para esse tipo de receita. Existem outros tipos de papéis como o celofane, papel cartão e papel crepom que ajudam a decorar melhor sua embalagem, mas exigem que o papel alumínio esteja por baixo. Isso porque esses tipos de papéis absorvem muita a umidade do bolo.
1) Bolo na marmita: já falamos bastante lá no CSG – e continua como tendência! É muito prático fazer e servir o bolo na marmita, pois já é uma porção padronizada e o os convidados que não quiserem consumir na hora da festa podem levar para casa.
Confesso que já vi bastante preço diferente por aí, seja pedaços de R$ 3,50 até mesmo de R$ 6,00. A precificação desse tipo de bolo pode variar muito, pois tudo depende da qualidade dos ingredientes utilizados, tamanho do pedaço e reputação da boleira.
Os tradicionais jantares de casamento, para um menu completo, pedem a entrada prato principal e a sobremesa, independente do bolo.
A opção mais barata e simples é utilizar o papel alumínio para embrulhar o pedaço de bolo. Assim você poderá colocar em uma sacolinha plástica e entregar para o cliente. Para aqueles que desejam uma embalagem para bolo caseiro mais chamativa, poderá comprar uma embalagem descartável.
Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
Já o pedaço pode custar algo em torno de R$ 3,90 até R$ 5,00. – O bolo mesclado de cenoura com chocolate, custa em torno de R$ 17,00 o bolo inteiro, já o pedaço pode custar R$ 7,00. Esses são valores que podem ser encontrados nas mais várias confeitarias do país.
Esse é um clássico das festinhas infantis dos anos 1980! Uma maneira prática e deliciosa de servir os pedaços de bolo. Bateu saudade dessa época? Faça essa receita em casa e e relembre os bons tempos: confira como fazer bolo gelado simples que vai deixar todo mundo querendo mais!
Felizmente, há uma infinidade de opções de bolos de casamento, com uma grande variedade de tamanhos, formatos, cores, estilos e sabores, o que torna a escolha do bolo ideal uma tarefa delicada.
Confira opções de dar água na boca que vão de frutas ao chocolate. Impossível não pensar em bolo gelado e não ficar com água na boca, principalmente no verão. Além de saboroso e molhadinho, ele nos lembra os tempos da escola, quando levávamos embrulhadinho no papel alumínio e dividíamos com os amigos. Já bate aquela fome só de pensar!
Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com óleo e polvilhado com açúcar, coloque o primeiro disco, regue com a calda e recheie com parte da mousse. Por cima, coloque outro disco e repita a operação, até finalizar. Cubra com a mousse restante, decore e leve à geladeira. Massa: aqueça o forno em temperatura alta (1 °C).
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