Isso porque a máquina funciona sozinha, de maneira automática, basta colocar os ingredientes solicitados e programá-la. Para isso, as panificadoras acompanham um manual de receitas e alguns medidores de alimentos (como farinha ou leite) próprios para a máquina, sejam colheres ou xícaras.
Por exemplo: você está programando sua máquina as 23h e quer pães frescos às 7h da manhã seguinte. Temos um intervalo de 8 horas, portanto, aperte o botão “Timer +” até que apareça do lado direito do visor o número de horas desejado, que no caso será “8:00”.
Aprender a converter receitas para a máquina de pão é um caminho sem volta, porém, por enquanto, para a sua primeira receita, siga o passo a passo descrito abaixo. Pão de 900g feito na máquina de fazer pão. Reúna as peças necessárias: a máquina de fazer pão, a forma, os instrumentos de medida e o batedor de massa.
O melhor fermento para máquina de pão é o granulado seco. Mas, se não encontrar, pode utilizar o fresco, seguindo a seguinte proporção: 1 colher (chá) de fermento biológico seco granulado é igual a 15g de fermento biológico fresco. Opte pelo fermento embalado a vácuo pois é mais garantido que está ativo.
Pão de 900g feito na máquina de fazer pão. Reúna as peças necessárias: a máquina de fazer pão, a forma, os instrumentos de medida e o batedor de massa. Remova a forma de dentro da sua panificadora e encaixe o batedor na forma de assar. Com a forma ainda fora do aparelho, utilize a colher e o copo medidor para começara acrescentar os ingredientes.
Para usar o timer, calcule em quanto tempo você deseja que o pão fique pronto, e não quando a máquina irá começar o preparo. Neste caso, não deixe que o fermento entre em contato com os ingredientes líquidos. Não abra a máquina logo em seguida que o pão ficar pronto, aguarde de 5 a 10 minutos para abrir.
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