Ouça em voz altaPausarComo usar a salsa desidratada A dica é colocar esse tempero especial no fim do preparo de massas como macarrão e lasanha, na sopa de legumes, salada verde, arroz, omeletes, molho de tomate, pescados, frango e carne bovina. Também dá pra acrescentar a salsinha desidratada no começo do cozimento.
Ouça em voz altaPausarA salsa é muito versátil e pode ser usada para temperar praticamente qualquer tipo de prato. Molhos, risotos, carnes, peixes, omeletes, saladas e sopas ganham um sabor especial com ela. Misturada à manteiga, a salsa forma uma ótima base para sanduíches e canapés.
Ouça em voz altaPausarO uso regular de salsa pode ajudar a controlar a pressão arterial. O ácido fólico presente nesta erva é como um tónico para o coração. Consuma salsa regularmente e irá sentir um alívio da dor articular. Isso porque, a erva tem propriedades anti-inflamatórias.
Ouça em voz altaPausarA Salsa, também conhecida como Salsinha, Salsa-comum, Salsa-de-comer ou Salsa-hortense, é uma planta medicinal muito utilizada no tratamento de doenças renais, como infecção urinária e pedras nos rins, e no tratamento de problemas como gases intestinais, prisão de ventre e retensão de líquidos.
Ouça em voz altaPausarPique ou rasgue as folhas da salsa, mas adicione-as somente no final do cozimento. Em cozimentos longos utilize as hastes que possuem sabor mais forte. Combinada com manteiga é um ótimo molho para derreter em peixes e legumes assados. É ótima para marinadas.
Quando usamos estes alimentos com sabor marcante podemos diminuir o uso de sal, por exemplo, porque o próprio salsão já serve como um tempero. É um verdadeiro presente para o paladar – um sabor natural, fresco, direto da natureza, sem aditivos químicos! Vamos cozinhar? Separei algumas ideias para te inspirar!
A salsa pode ser usada em diversas receitas na sua cozinha. Como tempero, ela pode ser adicionada a praticamente tudo: macarrões, sopas, molhos, saladas, dentre outros. Apesar de não ser muito comum, também é possível tomar um chá de salsa que irá potencializar efeitos como ação diurético e a remoção de toxinas presentes no corpo.
A Salsa, também conhecida como Salsinha, Salsa-comum, Salsa-de-comer ou Salsa-hortense. líquidos. Tanto as suas folhas quanto as suas sementes e raízes são utilizadas para fazer remédios naturais, além de poderem ser utilizadas como tempero na culinária.
A salsa não deve ser consumida por pessoas com problemas renais severos, como insuficiência renal aguda ou crônica ou síndrome nefrótica, por exemplo, ou que fizeram cirurgia há menos de 1 mês.
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