COMO TOMAR RESVERATROL? Tomar 1 cápsula duas vezes ao dia.
O resveratrol é um polifenol encontrado, principalmente, na casca e nas sementes das uvas vermelhas ou pretas – por isso é presente no vinho e no suco de uva tinto. Além disso, amoras, mirtilo, cranberry, cacau e amendoim também contém o composto.
Apesar disso, a dose indicada em pessoas saudáveis varia entre mg/ dia, não devendo exceder a quantidade de 5 g/dia.
O resveratrol pode alterar a absorção de ferro, e, portanto, as pessoas com tendência à anemia devem tomá-lo fora do horário das refeições, de preferência com, pelo menos, três horas de diferença.
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Nozes é fonte de resveratrol No grupo das oleaginosas, as nozes são os alimentos mais ricos em antioxidantes: fontes de vitamina C, E, ômega 3, zinco, potássio e de uma substância superimportante: a resveratrol (também presente nas uvas), que ajuda a combater a ação oxidante dos radicais livres.
Os vinhos tintos têm um índice do resveratrol (pelo vidro de 5 onças) de 0.03-1.07 miligramas (mg), que seja comparável ao índice do resveratrol nos vinhos brancos, que está tipicamente na escala de 0.01-0.27 magnésio.
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