Corte a laranja em rodelas. Coloque no microondas sobre um pedaço de papel toalha e também cubra com outro pedaço de papel toalha. Deixe no microondas por 18 minutos. É muito importante que você vire as rodelas de seis em seis minutos, para que desidratem por igual.
Retire as cascas das frutas que possuam uma cobertura cerosa, como ameixas e frutas vermelhas. Coloque-as em água fervente por 30 segundos a um minuto. Escorra sob água gelada. Seque-as com papel toalha.
Com um faca afiada, corte a fruta em rodelas de 6 mm sobre uma tábua. ... Seque delicadamente todas as rodelas com um pano de cozinha ou com um guardanapo de papel, dando pequenos golpes. ... Ligue o forno na temperatura mínima. ... Quando a fruta estiver pronta, tire da bandeja e deixe à parte para que esfrie e fique crocante.
Guarde as cascas em recipiente hermético ou saco plástico. Retire o máximo possível de ar do recipiente antes de fechá-lo. Use as cascas de laranja secas nas receitas exatamente como usaria as frescas.
Asse as cascas por 30 a 60 minutos a 90 °C.
Elas estarão prontas quando estiverem duras e começarem a se enrolar. Retire a assadeira do forno e deixe as cascas esfriarem completamente. Outra opção é deixar as cascas em assadeiras expostas em temperatura ambiente por vários dias para desidratar.
27 curiosidades que você vai gostar
Como Desidratar Casca de LaranjaLave as laranjas. ... Descasque as laranjas. ... Corte as cascas em pedaços iguais. ... Espalhe-as em uma assadeira coberta com papel-manteiga. ... Asse as cascas por 30 a 60 minutos a 90 °C. ... Triture as cascas secas, se desejar. ... Armazene-as na geladeira em um recipiente fechado por até três meses.
Lave as laranjas sob água corrente e seque bem a casca com um pano. Corte cada uma em rodelas finas de 0,3 cm. Na AirFryer digital da linha Electrolux por Rita Lobo, programe 30 minutos a 100 ºC. No total, as rodelas vão precisar de 50 minutos.
1Corte a fruta, mantendo a casca para dar firmeza ao chip, em fatias de 1 milímetro e seque com papel-toalha, sem pressionar muito. 2Leve ao forno baixo (43°C) por 36 horas. Uma dica: coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta (a fruta precisa apenas desidratar, lentamente).
Organize as frutas na bandeja com espaço entre as fatias, para não se tocarem. Coloque um pedaço de vidro sobre a comida para intensificar o sol nas frutas, mas cuide para que haja espaço suficiente acima delas para haver uma boa circulação de ar. Coloque a bandeja no sol por aproximadamente 4 dias.
Como desidratar a casca de limão?Tire a casca dos limões com o descascador evitando as partes brancas. ... Pré-aqueça o forno a 90ºC.Espalhe as cascas em uma fôrma.Vire-as de 20 em 20 minutos até estarem completamente secas.Você saberá que estão totalmente secas quando você pressioná-la e ela der um estalo, não se curvar.
PROCESSOS E CUIDADOS BÁSICOS PARA TODAS AS TÉCNICASHigienize e seque a fruta;Corte em fatias bem fininhas com a ajuda de um mandolin ou com uma faca bem afiada;Retire as sementes;Não sobreponha as fatias na assadeira;Espere esfriar, pois quando secam, ficam crocantes;
A Laranja desidratada em rodelas é ótima para fazer chás, garantir um sabor especial em águas aromatizadas, bolos, shakes, geleias artesanais e até mesmo para fazer velas, sabonetes, aromatizadores de ambiente e água de passar roupas. É uma boa opção para turbinar seus drinks e impressionar seus convidados!
Você sabia que as frutas desidratadas são divididas em dois grupos? Os frutos secos oleaginosos (amêndoas, castanha de caju, nozes e outros) e as frutas secas (damasco, uva passa, banana, figo e outros). Rica em gorduras saudáveis, as oleaginosas trazem diversas vantagens ao organismo.
Descasque as maçãs, retire o miolo, corte-as em tiras ou rodelas. Cubra uma forma com papel vegetal e disponha as maçãs cortadas deixando algum espaço entre as fatias. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos com a temperatura baixa próxima aos 50°.
Após todas as frutas cortadas, secar em pano limpo, colocando em assadeira forrada com papel manteiga. Levar ao forno baixo, revirando as fatias a cada 30 minutos. Quando formar uma casca seca estarão prontos. Deixe a forma no forno até esfriar.
Coloque-as sobre uma grelha estreita e leve ao forno, em temperatura média. O forno tem que estar meio aberto e deve ter uma forma com água embaixo da grelha, para evitar o ressecamento da fruta. Deixe no forno por 4 horas, mas de meia em meia hora vire a fruta e veja se a forma ainda tem água.
Preaqueça o forno a 65° C ou menos. Espalhe a casca fina em uma assadeira. Se estiver usando diversos tipos de frutas cítricas, mantenha as cascas separadas usando várias panelas ou recipientes. Coloque a assadeira no forno e seque por diversas horas até ficarem quebradiças.
Deixe as fatias de laranja no forno por várias horas.
Deixe o forno a 90 ºC e coloque a assadeira com as fatias na parte mais baixa. Quanto tempo elas terão que ficar no forno vai depender do nível de desidratação que você quer. Se quiser que elas fiquem grudentas e mastigáveis, deixe cerca de três horas no forno.
Frutas favoritas: morangos, framboesas, maçãs, pêssegos, pepino (sim, botanicamente é uma fruta) e, claro, uma infinidade de frutas cítricas, como a laranja e limão. Ervas aromáticas: alecrim, hortelã, manjericão.
A casca de laranja tem ótimas quantidades de hesperidina, um flavonoide que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, melhorando a circulação de sangue. Por isso, o chá de casca de laranja pode ser uma boa opção para prevenir e auxiliar no tratamento de varizes e de pernas cansadas.
O pH ideal do solo para o cultivo de laranja é entre 5 e 6 – use calcário para regular a acidez e garantir o bom desenvolvimento dos pés de laranja. Evite regar demais ou de menos o solo – não deve nem ser argiloso demais, nem arenoso. Durante a primavera, pode ser necessário realizar a nutrição do solo com adubos.
Por isso, é uma ótima opção para a limpeza de áreas externas da casa. COMO PREPARAR: Em um pote com tampa (reaproveitamos um pote de azeitonas), coloque as cascas de laranja, a citronela e o álcool. Preencha o restante do pote com água, tampe e misture bem.
5- Coloque um pedaço da casca da laranja sobre o fogo e deixe queimar, ela vai começar a soltar uma fumaça de cheiro agradável, é essa fumaça que traz a limpeza espiritual. É normal que a casca dê pequenos estalos em contato com o fogo.
Saiba como as cascas da laranja podem ser reaproveitadas na limpeza, decoração ou alimentaçãoLustrar Móveis. O lado branco da casca pode ser usado para polir e lustrar móveis de madeira maciça.Esponja. ... Limpador Multiuso. ... Azeite saboroso. ... Repelir insetos. ... Acender Churrasqueira. ... Cheiro Agradável. ... Eliminar o chulé
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