Deixe por uns 5 minutos. Açúcar: Coloque a cebola cortada em uma vasilha e cubra com água gelada. Coloque uma colher de chá de açúcar para cada cebola. Misture e deixe nessa solução por 5 minutos.
Preparação
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Preparar o suco de cebola é muito simples, você deve cortar a cebola em fatias muito finas e colocá-la em um copo de água, deixe descansar por cerca de 12 horas. É aconselhável preparar o concentrado durante a tarde para deixá-lo pronto na manhã seguinte, pois deve ser bebido assim que acordar e com o estômago vazio.
O segredo é simples: apesar da opinião da maioria, a cebola demora mais para cozinhar e, quando queima, fica com um sabor amargo que se espalha para os outros ingredientes.
Receta paso a paso Para elaborar esta deliciosa receta de pizza de cebolla, solo precisarás un par de ingredientes que estoy segura que tienes en tu casa. Incluso la masa para pizza puedes comprarla ya elaborada en caso de no tener tiempo para hacerla, pues es lo único que lleva más tiempo de preparación.
La pizza de cebolla se come preferentemente caliente o tibia. Sin embargo la puedes perfectamente bien disfrutar en frío. En ambos casos te recomendaría acompañarla con una ensalada de hojas verdes y con unas salsa picantes que le darán mucha fuerza al conjunto. Una cervecita clara bien fría será la mejor compañera de unas pizza deliciosa.
Su preparación es muy sencilla a pesar de que haremos la masa de pizza desde cero. Para la realización de la masa no necesitas de muchos ingredientes por lo que no te preocupes en cuanto a tiempos. Es importante que tengas en mente que necesitaras de unos 30 a 40 minutos para el reposo de la masa antes de armas la pizza y ponerla en el horno.
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