Como desidratar a casca de tangerina?

Pergunta de Bernardo Silva em 23-09-2022
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Como desidratar a casca de tangerina?

Desidratar

  1. Ligue o forno a 130º C.
  2. Espalhe as cascas de citrinos (só a parte vidrada) sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e polvilhado com açúcar em pó.
  3. Polvilhe levemente as cascas de citrinos com açúcar em pó e leve ao forno cerca de uma hora ou até estarem desidratadas.

Como secar tâmaras?

O método mais simples é colocando as frutas para “secar” no sol, onde perderão o líquido. E a segunda maneira é colocando-as dentro do forno em temperatura baixa por poucos minutos, o suficiente para fazer com que elas percam a água.

Como limpar as cascas de frutas?

Use uma solução de lavagem de frutas para limpar as cascas e remover a cera ou pesticidas. Coloque apenas uma pequena quantidade na fruta e esfregue bem na casca. Em seguida, enxágue bem com água corrente. Se não tiver uma solução de limpeza de frutas, lave a laranja com água quente para dissolver a cera.



Como conservar as frutas secas?

Armazene as frutas secas em um recipiente hermético ou em um saquinho plástico ziplock. Se os recipientes forem mantidos em um local fresco e escuro, a fruta irá durar no mínimo 6 meses. Cheque as frutas com frequência para ver se não há mofo nas primeiras semanas de armazenamento e descarte as fatias suspeitas.

Como desidratar as cascas?

Você pode dar outra dimensão ao seu prato preferido ou sobremesa ou criar presentes caseiros lindos com as cascas. É bem fácil desidratá-las e você pode fazer isso no forno ou em temperatura ambiente, dependendo do tempo que tiver. Lave as laranjas. Use uma solução de lavagem de frutas para limpar as cascas e remover a cera ou pesticidas.

Quais são as frutas secas mais comuns?

Entre as frutas secas mais comuns de serem encontradas estão as uvas passas, ameixas, figos e damasco. Entretanto, também é possível encontrar mangas, abacaxis, bananas e maçãs que tenham passado pelo procedimento de desidratação.






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