Como tirar gordura de um caldo?
Para tirar o excesso de gordura de sopas e ensopados, adicione algumas pedras de gelo, mexa para a gordura aderir ao gelo e retire antes que ele derreta. Você também pode embrulhar as pedras de gelo num pedaço de gaze ou de toalha de papel e passe levemente na superfície da sopa.
Mergulhe uma colher de pau ou uma concha com um cabo comprido bem no meio da panela. Em seguida, mexa a sopa em círculos até formar um redemoinho. Ao mexer a sopa, você fará com que a espuma e as partículas de gordura migrem para as beiradas da panela.
Funciona assim: Ao cozinharmos o feijão e as carnes na panela de pressão, colocamos junto uma laranja com casca e tudo. Ela fica tão feia por sugar gordura que nem vale a pena publicar a fotinha, mas é o truque mais eficiente... a laranja vira uma esponja de gordura ao final do cozimento.
Cozinhe os cortes de carne rapidamente, com pouca ou nenhuma gordura, na panela ou salteados usando uma frigideira antiaderente, com um pouco de suco ou caldo. Adicione caldo de carne, vinho ou suco de frutas à frigideira depois de retirar a carne; aqueça e mexa para usar como molho de baixa gordura ou cobertura.
Como diferenciar os tipos de hortelã?
Qual investimento rende mais em 2022?
O que acontece se eu tirar meu filho da escola na pandemia?
O que Analisar Antes de terminar um namoro?
Qual a origem e finalidade do direito?
O que é NIT e PIS é a mesma coisa?
É possível parcelar o Simples Nacional?
O que deixa um libriano inseguro?
Quanto tempo o corpo demora para expelir aborto retido?
Quem é mais forte Tobi ou Itachi?
Quem é o predador natural do lobo?
O que significa várias pessoas sonham com a mesma pessoa?
Quem tem problemas na tireoide pode tomar BCAA?
Quais são os efeitos extrapenais da condenação penal?
Que se comemora Dia 28 de abril?