A pata-de-vaca deve ser cultivada em ambiente externo que receba sol o dia todo, em solo rico em matéria orgânica e mantido ligeiramente úmido. Não aceita bem clima frio nem correntes de vento e pode perder muitos botões após uma mudança brusca de temperatura, especialmente durante a noite.
Para prevenir pragas e doenças é indicado fazer podas de limpeza no final do inverno, retirando folhas e ramos secos, flores murchas e eventuais parasitas. Essa manutenção garante que a planta se desenvolva de forma saudável.
Germinação: epígea, com início entre 5 a 35 dias após a semeadura. O poder germinativo é alto, até 91 %. As mudas atingem porte adequado para plantio aos 5 meses, após a semeadura. Associação simbiótica: as raizes da pata-de-vaca não associam-se com Rhizabium (Faria et al., 1984a, 1984b; Oliveira, 1999).
A pata-de-vaca é uma árvore brasileira com um tronco espinhoso, que mede de 5 à 9 metros de altura, e que produz flores grandes e exóticas, geralmente brancas. O seu nome científico é Bauhinia forficata e as suas folhas secas podem ser compradas em lojas de produtos naturais e em algumas farmácias de manipulação.
Ferva por 3 minutos uma colher de sobremesa das folhas de pata-de-vaca bem picadas com uma xícara de chá de água. Deixe descansar por 5 minutos e beba doses de uma xícara do chá coado três vezes ao dia, uma em jejum e as demais antes das refeições.
Onde plantar: Ruas, avenidas, parques, praças, jardins e margens de corpos d'água. Solo de plantio: Áreas úmidas. Porte da árvore: De 5 a 9 metros.
A Pata de Vaca também estimula a filtragem dos rins e a produção de urina. Além de diminuir a quantidade de açúcar no xixi (glicosúria), ela também diminui a quantidade de ureia. Essa ação diurética é percebida em pouco tempo depois da ingestão da planta.
Benefícios do chá de pata de vaca
A Pata de Vaca também é usada em parques e jardins por ter flores bonitas e fornecer pólen para as abelhas. Como ela não cresce muito, é recomendada para arborização de ruas estreitas e sob a rede elétrica.
As principais características que diferenciam essa espécie de Pata de Vaca das outras, são a presença de ramos com espinhos e flores exclusivamente brancas, pois as outras espécies do gênero Bauhinia não têm espinhos e possuem flores de coloração entre branco e rosa.
Mas, devido à sua ação anticoagulante, quem tem dificuldade de coagulação deve evitar seu uso. O único efeito colateral comprovado da Pata de Vaca é a diminuição do colesterol HDL, chamado popularmente de colesterol bom, responsável por limpar as placas de gordura das veias e artérias.
O chá de Pata de Vaca é feito adicionando 1 colher de sobremesa da planta picada para cada xícara de água fervente. Pode ser tomada 1 xícara do chá de 2 a 3 vezes ao dia.
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